Címke: sör-étel párosítás

Igazi sörkavalkád vár az első budapesti török sörvacsorán

2019-03-19 | 17:49 Magazin

Március 28-án este a török gasztronómia találkozik a magyar kisüzemi sörökkel egy különleges vacsora keretében. Figyelem, ilyen csak egyszer lesz!

Az osztrigától a csokitortáig – a Guinness mehet mindenhez?

2019-03-11 | 06:13 Magazin

A kora tavasz minden évben a Guinnessről szól, hiszen ilyenkor van Szent Patrik napja, ír nemzeti ünnep. Mivel mással lehetne ezt jobban megünnepelni, mint egy nagy pohár Guinness sörrel, amely minden bizonnyal Írország legismertebb terméke?

Mutatunk négy sör-étel párt a Dining Guide életműdíjas Bíró Lajostól

2019-02-28 | 06:03 Magazin

Február 25-én, hétfőn este tartották a Dining Guide Év Étterme díjátadó gálát. A rendezvényen idén második alkalommal adtak át életműdíjat, amelyet Bíró Lajos kapott, akinek pont egy csomó köze volt a rendezvény sör-étel párjaihoz. Lássuk hát ezeket!

A tradíció béklyója – avagy hogy (nem) kerül koriander a gulyásba?!

2018-10-26 | 06:40 Magazin

Van olyan, hogy ha híres vagyok valamiről, az egyben meg is köti a kezem, ami a gasztronómiában különösen fájdalmas lehet. Szegény csehek, ők így jártak a sörgasztróval. Prágában már unalmasabb a szitu, mint itthon?!

Egy este, ahol Tóth Vera és Serényi Zsolt tényleg minden érzékszervünkre hatott

2018-09-11 | 07:30 Magazin

A Staropramen Ízművek Konyhastúdió nyár végi, szezonzáró eseményének A Kert Bisztró adott otthont, ahol Serényi Zsolt, avagy a Tetovált séf ételkülönlegességeit kóstolhattuk meg néhány korsó Staropramen, no meg a Random Trip és Tóth Vera kíséretében.

Ezek a legtutibb sör-grillfogás kombinációk

2018-07-26 | 07:49 Magazin

Nem érdemes a véletlenre bízni, hogy melyik sör illik leginkább az általad választott grillfogáshoz! Egy jól megválasztott sör tökéletesen kiemeli az ételek zamatát. Mutatjuk a legjobb kombinációkat!

Beerganika feat Fehér Nyúl Brewery – a második

2018-03-01 | 19:00

A Fehér Nyúl Sörfőzde taproomjának megnyitása után nem sokkal újabb közös sörvacsorát tartanak a Soroksári úton a Beerganika stábjával.

The bright side of life – Yeast Side sörvacsora a Krak’n Town-ban

2018-03-01 | 07:52 Magazin

A sörvacsora nem csak játék és mese. Komoly szakmai munka előzi meg, hosszú délutánokon át kell több tucatszor megkóstolni jobbnál jobb söröket, ezekhez ízben passzoló ételeket találni, kísérletezgetni, beleharapni ebbe, abba, rákortyolni, szóval kemény, na.

A sajtok egyáltalán nem csak a borokkal párosíthatóak kiválóan

2018-02-14 | 07:25 Magazin

A Reketye Sörfőzde és a Kinga Kamrája sajtműhely közös sör- és sajt kóstolót tartott a Jónásban, ahol bebizonyosodott, a sajtok nem csak a borokkal működnek nagyszerűen!

Az elmúlt 17 évben 20 százalékkal nőtt itthon a halfogyasztás

2017-12-22 | 07:31 Hírek

Operatív program van arra, hogy ne csak karácsony környékén halászlevezzenek az emberek, hanem év közben is növekedjen a hazai halfogyasztás. Most kell taglaljuk, hogy a halra milyen jól csúszik a sör?