Címke: gasztronómia
Jöhet egy csokis-kávés sörfagyi?
2019-08-16 | 06:21 MagazinÍme egy brutális sörös fagyirecept, amelyet, hogyha egyszer elkészítesz (és kipihented a vele járó melót), tuti, hogy még jó párszor nekiállsz majd! Elsősorban szülinapra ajánljuk!
Ezt olvasd el steak sütés előtt!
2019-08-15 | 06:11 EgyébÍrtunk már róla korábban, hogy igazán rákaptak a magyarok a grillezésre: mintegy három és fél milliárd forintot költünk el május és augusztus között grilleznivalóra. Ha pedig a sima hússütés már jól megy, ideje megpróbálkozni valami komolyabbal is! Íme a steak sütés íratlan szabályai!
Hat finomság, amelyek nélkül Csehország nem lenne ugyanaz
2019-07-30 | 06:03 MagazinA szuper cseh sörök mellé mindig jól esik néhány falat helyi finomság. És ha te is unod már a cseheknél az állandó csülök- meg knédlizabálást, biztosan ráakadtál már néhány király cseh sörkorcsolyára is. Mutatjuk a hat legjobbat!
Íme, 5 szuper kajaötlet egy tökéletes sörös grillpartihoz!
2019-07-25 | 06:32 MagazinA nyári bulik kedvenc itala (a könnyed fröccsök mellett) kétségkívül a sör. Abból is a világos, pils típusúakat fogyasztja legszívesebben a magyar. Az aranyszínű, kellemesen hűvös, hófehér habkoronával csábító pils önmagában is nagyszerű, de van pár olyan grillkaja, amelyek fokozzák az élményt! A Bitburger partihordóhoz választottuk ki öt kedvencünket.
Őszi tanfolyamidőpontokkal megy tovább a Hungarian Beer Academy
2019-07-17 | 15:44 HírekA július közepi, első kurzus utáni nyári szünetet követően, szeptemberi, októberi és novemberi tanfolyamidőpontokat hirdetett meg a HUBA – Hungarian Beer Academy.
Sörben főzve is kiváló a magyarok kedvenc hala
2019-07-05 | 06:13 MagazinItthon a ponty a legnépszerűbb hal. Legalábbis, ami az étkezést illeti: 10-ből 8 étkezési célra termelt hal ponty. Mégis szinte biztosak vagyunk benne, hogy egyszer sem főzted még sörben ezt a halat. Itt az ideje kipróbálni!
Csúcsgasztronómiai ízutazás várja a budapesti sörtanfolyam résztvevőit
2019-06-26 | 12:35 HírekA világ legfontosabb sörfajtái, a sörök történelme, a sörkóstolás tudománya és az alapanyagok széles skálája mellett a sör gasztronómiai szerepét is részletesen bemutatja a HUBA – Hungarian Beer Academy sörtanfolyama.
Nem bírjuk elfelejteni a fekete fokhagymát
2019-06-25 | 12:33 MagazinMár, ahogy kinéz, nagyon vagány: fokhagyma, feketében? Mi lehet metálabb dolog ennél? A koreaiak a mai napig gyógyszerként tekintenek rá, miközben szépen csendesen beférkőzött a csúcsgasztróba.
Létezik a tökéletes gasztrosör?
2019-06-14 | 06:53 MagazinA borok világában „gasztrobornak” szokás nevezni azokat az italokat, amelyek jól illeszthetők az étkezés több pontján is a menühöz, de persze megállják a helyüket önállóan is. Itthon ilyeneknek tartjuk a reduktív kékfrankost, esetleg az olaszrizlinget. De mi a pálya a söröknél?
Márkafüggetlen, sör- és gasztronómiai tanfolyamsorozat indul Budapesten
2019-06-11 | 09:11 HírekA világ legfontosabb sörfajtái mellett az ital történetével, az alapanyagok széles körű bemutatásával, a sör gasztronómiai szerepével, a legjobb magyar és külföldi sörfőzdék főzeteinek kóstolásával és hozzájuk párosított ételekkel indítanak sörtanfolyam-sorozatot Budapest belvárosában.