Címke: gasztronómia
Sörgasztronómiai templom nyílt a Kalef mellett
2017-04-19 | 20:56 HírekA legenda szerint nincs ember, aki a Széll Kálmán tér környékének valamennyi kocsmáját egy nap alatt végig tudná inni. A feladat eddig sem volt egyszerű, most pedig még nehezebb lett, és végre egy igazán kiváló söröket és ételeket kínáló hely is működik már a tér közvetlen közelében.
Sör, hamburger, BBQ szentháromság a Millenárison
2017-04-19 | 07:10 HírekHétvégére elmúlik az áprilisi tél, így nagyszerűnek ígérkezik az egyik első szabadtéri sörös esemény, a Beer Burger Barbecue Fesztivál, a Millenárison!
Így főzd sörben a csülköt!
2017-04-10 | 07:29 MagazinEgy jól elkészített csülök ideális fogása egy kellemes sörös ebédnek vagy vacsorának. És ha már úgyis minden a sör körül forog, főzd a csülköt is abban!
Kézműves sörökkel erősít a Street Food Éjszakája
2017-04-07 | 07:40 HírekMájus 19-én már negyedik alkalommal szervezik meg a budapesti Street Food Éjszakáját, ahol ezúttal kézműves üdítők és kisüzemi sörök is kerülnek a menübe.
Segal Viktor: beindul a sörgasztronómia, ha mindenhol lesz 8-10 féle kézműves sör
2017-04-04 | 07:09 MagazinSegal Viktor szerint itthon a sör-étel párosítások, valamint a sörökre hangolt vacsorák műfaja még alakulóban van. A séf úgy véli, a könnyebb sörökhöz egyáltalán nem nehéz megfelelő ételeket párosítani, az összetettebb karakterűek esetében egy fokkal nehezebb a feladat.
Ismét lesznek sörfőzdék is a Gourmet Fesztiválon
2017-03-05 | 07:37 HírekAz idei Gourmet Fesztiválon az éttermeken túl idén is jelen lesznek a legjobb magyar cukrászdák, borászatok, sörfőzdék, pálinkakészítők, és a kézműves élelmiszerek széles választéka is megtalálható lesz.
Egy hibátlan este receptje: táfelspicc és lager sör
2017-01-31 | 07:43 MagazinKrúdy Gyula nagy kedvence, a tányérhús, vagyis a táfelspicc első sorban Bécsben tartja magát a különféle újhullámos street food ételekkel szemben, ott is csak a jobb helyeken. Budapesten, az Akácfa utcában újabban hozzá illő sörrel kínálják.
A 3 legjobb gasztroajándék sörimádóknak
2016-12-19 | 07:12 MagazinMutatunk három tökéletes receptet, amelyek alapján te is könnyedén elkészítheted a legkúlabb sörös finomságokat karácsonyra, akár az utolsó pillanatban is! Figyelj!
Sör és alátét fesztivál a Ráday utcában!
2016-11-05 | 00:00A Ráday Feszt tematikus gasztro hétvégéi tovább folytatódnak! November első szombatján is várnak mindenkit a Ráday utcába, ahol a sör lesz a főszerepben.
A nagy sörleszámolás a Spalettában
2016-10-22 | 19:00A Hírös Gasztroszínház és a Spaletta Étterem és Sörház bemutatja: Galuska László Pál: A nagy sörleszámolás – St. Gambrinus titka Színház Sörre, Sör Színházra, Vacsora Színházra és Sörre komponálva.