Pint

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-24 | 09:55 Sörszótár

angol pint nagy britannia pint

Fotó: Mprnews.org

Vagy angol pint. A szigetország kocsmáinak sörmértékegysége. Egészen pontosan 0.568 liter, de a legtöbb helyen kérhető fél pint is, az újhullámos, craft sörözőkben pedig gyakran 2/3 pintben van megadva a kérhető sörmennyiség.

Hírlevél

A sörszótárból

A felső erjesztésű sörök erjesztése során az élesztő a sörlé tetején lebeg. Ez a sörtípus leginkább Nagy-Britannia területén, valamint a kisüzemi sörfőzdékben elterjedt. A felső erjesztésű sör készítéséhez való élesztővel készülő sörök erjesztési hőmérséklete 10 és 25 °C köze esik. Felső erjesztéssel készül a brit ale, és altípusai, a bitter ale, a cream ale, a scotch ale, és az irish red ale. Felső erjesztéssel készül a stout és a porter is.

További szócikkek