Címke: gasztronómia
Ezeket a söröket válaszd a legjobb magyar sajtokhoz!
2017-06-23 | 07:28 HírekHárom magyar sajt is a világ legjobbjai közé került a Mondial du Fromage nevű, Franciaországban tartott, de nemzetközi sajtversenyen. Nézzük, mit szerezzünk be kísérőnek, ha kóstolóra kerül sor!
Gasztroforradalom és rom-fine dining – jóég, jön a sörsznobizmus?
2017-06-20 | 07:39 MagazinGasztroforradalom, sörsommelier, egy decis sörkóstolójegy, pop-up vendéglátás – lerántjuk a leplet a kertek alatt lopakodó sörsznobizmusról.
Haltepertő jöhet? – egy laza sörözésre is jó lehet Budapest legújabb bisztrója
2017-06-14 | 09:33 MagazinTegye fel a kezét, aki tud olyan helyet Budapesten, ahol nagyszerű halételek mellé kiváló söröket lehet választani! Mi találtunk egyet a Jókai téren!
5+1 dolog, ami miatt kihagyhatatlan idén a Csabai Sörfesztivál
2017-05-25 | 07:08 MagazinJúnius első hétvégéjén Békéscsabára figyel a hazai sörvilág, ahol hatalmas sörfesztivált és csülökparádét rendeznek. Mutatunk 5+1 okot arra, hogy te se maradj le a buliról!
A Sörmester és a Séf: Etyeki Sörmanufaktúra a Jardinetteben
2017-04-21 | 19:00Április 21-én, 19.00 órától az Etyeki Sörmanufaktúra söreihez készült ételek kerülnek a Jardinette Kertvendéglő asztalaira.
Sörgasztronómiai templom nyílt a Kalef mellett
2017-04-19 | 20:56 HírekA legenda szerint nincs ember, aki a Széll Kálmán tér környékének valamennyi kocsmáját egy nap alatt végig tudná inni. A feladat eddig sem volt egyszerű, most pedig még nehezebb lett, és végre egy igazán kiváló söröket és ételeket kínáló hely is működik már a tér közvetlen közelében.
Sör, hamburger, BBQ szentháromság a Millenárison
2017-04-19 | 07:10 HírekHétvégére elmúlik az áprilisi tél, így nagyszerűnek ígérkezik az egyik első szabadtéri sörös esemény, a Beer Burger Barbecue Fesztivál, a Millenárison!
Így főzd sörben a csülköt!
2017-04-10 | 07:29 MagazinEgy jól elkészített csülök ideális fogása egy kellemes sörös ebédnek vagy vacsorának. És ha már úgyis minden a sör körül forog, főzd a csülköt is abban!
Kézműves sörökkel erősít a Street Food Éjszakája
2017-04-07 | 07:40 HírekMájus 19-én már negyedik alkalommal szervezik meg a budapesti Street Food Éjszakáját, ahol ezúttal kézműves üdítők és kisüzemi sörök is kerülnek a menübe.
Segal Viktor: beindul a sörgasztronómia, ha mindenhol lesz 8-10 féle kézműves sör
2017-04-04 | 07:09 MagazinSegal Viktor szerint itthon a sör-étel párosítások, valamint a sörökre hangolt vacsorák műfaja még alakulóban van. A séf úgy véli, a könnyebb sörökhöz egyáltalán nem nehéz megfelelő ételeket párosítani, az összetettebb karakterűek esetében egy fokkal nehezebb a feladat.