Címke: bor

Borjour Miksz – buborékfesztivál a Mikszáth téren

2019-06-28 | 00:00

Cavák, proseccók, franciacorták, crémant-ok, champagne-ok, pezsgők, gyöngyözők és kisüzemi sörök… Vagyis minden ami bubis és jó – ez vár június 28-án és 29-én a Mikszáth Kálmán téren!

Sokat tehet(ne) egymásért a magyar bor és a magyar sör

2019-03-20 | 06:37 Hírek

Csomót hallani arról, hogy a hazai borkultúra, általában a borról való diskurzus mennyivel jár itthon a sör előtt, de az sem vitás, hogy utóbbi rengeteget, és hatalmas sebességgel faragott a hátrányából az elmúlt években. Az is lehet, hogy eljön egy új korszak mindkét ital történetében.

Vajon mit tudnak a zenére érlelt ételek és italok?

2019-02-27 | 06:09 Magazin

A közelmúltban járta meg Magyarországot is a hír, hogy egy svájci ementálisajt-készítő különböző stílusú zenéket játszik a sajtoknak, érlelés közben. Hallottunk már ilyet borokkal és sörökkel is. Tényleg, te milyen számokat játszanál a kedvenc sörödnek?

Vajon tudnak-e inni a magyar fiatalok?

2018-11-20 | 06:34 Magazin

Jó, a Beerporn.hu olvasói nyilván igen. Sokat, de okosan, soha nem viszik túlzásba és még egyszer sem volt olyan, hogy másnap azon kellett gondolkozniuk, hogy melyik is volt az utolsó korsó az este. De komolyan, te tudsz okosan inni?

Koccintasz sörrel?! – magyar-e vagy?

2018-09-17 | 07:25 Magazin

Általánosan ismert közhely, hogy a magyarok a bort kedvelik (újabban esetleg a pálinkát), a németek pedig a sört. Ráadásul a legjobb út egyenesen a polkolba, hogyha sörrel koccintunk. Persze mi tudjuk, hogy ez nem igaz, Katona Csaba, az MTA történésze történelmi forrásokat mutat, amelyek árnyalják a képet.

Ittak vajon sört Szent Istvánék?

2018-08-20 | 07:57 Magazin

Miből választhattak ezer évvel ezelőtt az államalapításon, vagy inkább egymás legyőzésén buzgólkodó magyarok? Volt-e sör? És ha volt, milyen lehetett?

A komló és a szőlő lenne 2018 álompárja?

2018-05-04 | 07:02 Hírek

A sörbor vagy borsör elsőre igen furcsán hangzik, hiszen minden tizenéves tudja, hogy a „borra sör meggyötör”. De mi van akkor, hogyha egyszerre van jelen mindkettő, vagyis boros sör, azaz sörös bor, méginkább valamiféle hibrid születik?

5-7 fokon, fehérboros pohárból a legjobb a borsör

2017-08-15 | 07:06 Hírek

De még az is lehet, hogy kamu a Ganter nevű kis német sörfőzde és a Badischer Winzerkeller borászat közös terméke a Wier.

Demeter Csaba: „Nekünk a konkurenciánk a sör!”

2017-04-17 | 19:11 Magazin

Demeter Csaba egri borász szerint a borászoknak össze kell fogniuk, mert nem egymás versenytársai, az ő igazi konkurenciájuk a sör.