Itt a friss tízes lista a világ legnépszerűbb alkoholos italaival! Épp felfért még rá a tequila, természetesen itt a gin és a whisky is, ugyanakkor van itt pár meglepő italtípus. Az első helyen pedig úgyis tudjátok, mi áll!
10. Tequila
Fotó: Pikwizard.com
A globális tequila piac mérete 2022-ben 14,7 milliárd dollár volt. A tequila menősége rohamosan növekszik, leginkább a prémium szeszesital szektor terjeszkedése miatt és a közösségi média is hajtja a tequila lázat. Igaz, már hallani olyan hangokat, amelyek azt jósolják, nem lesz annyi agavé, amennyi tequlia készül. Sőt, lehet, hogy más most sincs.
9. Gin
Ginkóstoló az edinburghi Heads & Talesben
A gin piac 2022-ben 15,3 milliárd dolláros biznisz volt. Az egyre változatosabb ginek őrületes hájpot kapnak a közösségi médiában, és a vendéglátóhelyek is igyekeznek lépést tartani az egyre szélesedő kínálattal. A piacot természetesen Nagy-Britannia hajtja.
8. Rum
Rum Show Budapest
17,4 milliárd dollárnyi forgalom, amelyből óvatosan, de egyre többet tud kihasítani magának a „kézműves” szegmens, annak ellenére, hogy a piacot továbbra is a nagy termelők uralják. Rum nélkül nincs koktélkultúra, az pedig most hasít.
7. Cider
Nő az ázsiója ennek is, annak ellenére, hogy rettenetes, cidernek mondott termékek kaphatók. (Elég bemenni bármelyik magyar élelmiszerboltba és levenni a polcról egy tetszőleges, cidernek álcázott valamit.) A globális piac mérete 2022-ben 17,9 milliárd dollár volt, igaz, hogy ebben még szinte láthatatlanok az olyan kis termelők, amelyek már otthon is megjelentek. De megjelentek!
6. Vodka
Fotó: Unsplash/Alvis Taurēns
A jó öreg vodka globálisan 25,98 milliárd dolláros biznisz, amiről azt gondolhatjuk, hogy akár át is válthatnánk rubelre, pedig az USA-ban is, már 1970 óta a legtöbbet fogyasztott szeszesital ez.
5. Whisky
Fotó: Unsplash.com/Dylan de Jonge
A globális whiskybizniszt is a koktélkultúra hajtja. Persze a legnívósabb továbbra is a skót – amiknek egy jelentős része épp kevésbé lehet alkalmas koktélokba. A whiskypiac mérete tavaly 64 milliárd dolláros volt.
4. Baijiu
Kínában vagyunk, annak ellenére, hogy a Földön 95,21 milliárd dollárnyi biznisz ez a gabonapárlat. Főképp cirokból vagy rizsből készül, de van kukoricából és kölesből desztillált is. Meg persze a házasítások.
3. Likőrök
Párlatok, cukorral, gyakran gyümölcsökkel, gyógynövényekkel. Te is ittad már valamelyiket a több ezerből. 2022-ben 128,9 milliárd dollárnyi üzlet volt benne.
2. Bor
441,6 milliárd dollár. Leginkább a borturizmus hajtja, és egyre jobban mennek a prémium borok is. 2022-ben a becslések szerint 232 millió hektolitert ivott meg belőle a világ. Ebben benne van a Zöld Ász nevű kannás és a Château Lafite is.
1. Sör
Fotó: Szatai Ádám
A legtöbbet fogyasztott alkoholos ital a világon. A víz és a tea után ebből pörög el a legtöbb, tavaly összesen 793,74 milliárd dollár értékben, 1,89 milliárd hektoliternyi.
A prémium és alacsony kalória tartalmú sörök iránti általános kereslet, a craft sörök növekvő népszerűsége és a fejlődő országokban tapasztalható bővülés miatt várhatóan továbbra is szépen növekszik majd a globális sörágazat.
A listát az Insider Monkey befektetési tanácsadó elemzői állították össze és legutóbbi kutatásuk eredményét foglalja össze.
