A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában – vélik a kutatók.

Ez egy sörmagazin, ennek az írásnak a témája viszont a gin. Hol az összefüggés? Akad néhány. Például, hogy ginfronton valami hasonló történik az utóbbi években a világon, mint kraftsör fronton. Forradalom zajlik, vagány, újító de a tradíciókhoz is visszanyúló, szélsőségektől sem mentes, de számunkra mindenképp pozitív, melynek már van magyar harcosa is.

Mennyiségben és értékben is csúcsot döntött a skót whisky exportja tavaly – áll a skót whiskygyártók szövetségének (SWA) közleményében, amely a brit vámhatóság adataira hivatkozik.

Hamisítványnak bizonyult a ritka, ódon skót viszkik több mint egyharmada egy tudományos vizsgálat során: ötvenöt véletlenszerűen válogatott palackból 21 volt kamu. Ilyen arányban még a legjobb francia chateauk top évjáratú borait sem hamisítják.

Nos, a csapból is az folyt a Brewers of Europe Forumon, Brüsszelben, hogy mennyire jönnek fel az alkoholmentes sörök. Erre most kijött egy kimutatás, miszerint a lengyeleknél 63,1 százalékkal ugrott meg a szegmens idén.

Leomlott egy whisky lepárló üzem fala az amerikai Kentucky-államban. Akár 1,8 millió liter ital ömölhetett a környék patakjaiba.

George Clooney és Cindy Crawford után Bob Dylan is beszáll a szeszbizniszbe: Heaven’s Door néven három whiskyvel is piacra lép.

Akkorát mennek a hordóérlelt sörök az USA-ban, hogy felszállt a vonatra a Jim Beam és a Budweiser, méghozzá közösen. A Budweiser Reserve Copper Lager már ott van az államok boltjaiban.

Február 9.-én, Pénteken három sört mutatnak be a Wunder Sörművekben. Ezenfelül minden bemutatott sör mellé jár 30%-os Whisky kedvezmény a ~80(!) tételt számláló szortimentből!