Címke: whisky

Whisky kisokos: whiskytípusok – single, blended és a többiek

2019-12-20 | 06:57 Magazin

Folytatódik tovább whisky sorozatunk, amelyben ezúttal az ital típusait vesszük sorra, ugyanis fogyasztóként fontos tisztában lenni azzal, hogy mit értünk single malt whisky és blended whisky alatt, de megmutatjuk, mit takar a blended malt whisky fogalma is.

Akár 3 milliárd forintért is elkelhet a legnagyobb skót whisky gyűjtemény

2019-12-10 | 06:26 Hírek

Elárverezik a világ legnagyobbjának tartott, magánkézben lévő skótwhisky-gyűjteményét, a több mint 3900 üvegért 7-8 millió fontot (2,7 – 3,1 milliárd forint) várnak. Az italok korábbi tulajdonosa Richard Gooding, több mint 20 éven át gyűjtötte a whiskyket.

Whisky kisokos: hordók és az érlelés

2019-12-06 | 09:41 Magazin

Whisky sorozatunk következő részében az ital készítésének leginkább időigényes részével, a whisky érlelésével foglalkozunk. Megnézzük, hogyan lesz a new spiritből whisky, mit tudnak az egyes hordók, milyen hatást gyakorol az italra az érlelés helyszíne, és kiderül az is, mennyi az angyalok jussa.

Whisky kisokos: hogyan készül?

2019-11-22 | 12:29 Magazin

A whisky készítése egy pontig igen hasonló a söréhez. A gabonából (leginkább árpából) malátát készítenek, amelyet őrölnek, vagy roppantanak, majd cefrézik, és megkezdúdik az erjesztés. Whisky sorozatunk második részében ezzel a folyamattal, és az ezt követő lepárlással foglalkozunk.

Whisky kisokos: A whisky eredete és története

2019-11-08 | 06:53 Magazin

Kik készítettek először whiskyt? Mennyire rokona az ital a sörnek? Hogyan alakultak ki a különböző nemzetek saját whiskyjei? Italtörténeti sorozatunk első részében ennek járunk utána.

Íme, az öt legizgalmasabb ital az idei Whisky Showról

2019-10-29 | 06:07 Magazin

Annak ellenére, hogy a whisky nagyjából csak a malátázásig hasonlít a sörre – addig viszont nagyon –, megnéztem milyen a már kilencedszer megtartott Whisky Show. A helyzet az, hogy egy hatalmas buli, ahol tényleg megismerheted a legfontosabb malátaszeszeket! Találtam is néhány felejthetetlent.

Whisky Show 2019

2019-10-26 | 00:00

A Whisky Show Budapest a legnagyobb hazai whisky bemutató, amely évente kerül megrendezésre, idén már a kilencedik alkalommal.
A kétnapos rendezvényen az érdeklődők találkozhatnak számtalan minőségi ital mellett egy-egy márka gyártójával, hazai forgalmazójával, és új márkákkal is megismerkedhetnek.

Tudtad, hogy a skót whisky és a sör élesztője csak az ’50-es években különült el élesen?

2019-09-05 | 06:13 Hírek

A Heriot-Watt University és a Port of Leith nevű whiskylepárló közösen kísérleteznek azon, hogy milyen hatással van a sörélesztő a whisky ízére. Két év alatt nagyjából 20 törzset tesztelnek, az eredmények pedig elég biztatók.

A mesterséges intelligencia segíthet az alkoholhamisítás felszámolásában

2019-08-07 | 09:07 Hírek

A hamisított whiskyt felismerő „mesterséges nyelvet” fejlesztettek ki skót kutatók. Az eszköz észleli a whiskyk közötti apró eltéréseket, ami segíthet az alkoholhamisítási piac felszámolásában – vélik a kutatók.

Immár hivatalosan is Budapestre ért a ginforradalom

2019-03-07 | 06:11 Magazin

Ez egy sörmagazin, ennek az írásnak a témája viszont a gin. Hol az összefüggés? Akad néhány. Például, hogy ginfronton valami hasonló történik az utóbbi években a világon, mint kraftsör fronton. Forradalom zajlik, vagány, újító de a tradíciókhoz is visszanyúló, szélsőségektől sem mentes, de számunkra mindenképp pozitív, melynek már van magyar harcosa is.