Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

0 items - 0 Ft 0

0 items - 0 Ft 0

Magazin

„Laci, így jó lesz?” – kulisszatitkok a Soproni Óvatos Duhaj Hopláger fejlesztéséből

A Soproni Óvatos Duhaj Hopláger az immár nyolctagú Óvatos Duhaj család vadonatúj tagja. A sör receptjét egy házisörfőző fejlesztette, aki utána végig kísérte, hogyan készült el az ő 20 literre kigondolt útmutatásai alapján az első 2 ezer hektoliter. Cserjés Lászlóval beszélgettünk.

Szerző:BeerPorn.hu2021-02-15

Olvass tovább!

Az angolok kultikus szószától lesz állat ez a töltött burgonya

Paradicsom és malátaecet a két legfontosabb összetevője a HP Brown szósznak, ami olyan alapvető cucc a szigetországban, mint nálunk mondjuk a tejföl. Mutatunk egy receptet, amiben nagyon fontos szerepet kap, és amelyhez szuperül megy majd egy nagy pohár ale!

Szerző:BeerPorn.hu2021-02-14

Olvass tovább!

Négy sajtról és négy sörről híres Chimay városa

Ők mutatták be a trappista márkát a nagyvilágnak. Jelenleg négy sört és négyféle sajtot készítenek, és a termékeik harmadát külföldön adják el. Sorozatunkban az „Authentic Trappist Product” logóval ellátott söröket előállító apátságokat vesszük sorra, elsőként jöjjön a Chimay!

Szerző:Mesterházy Ernő2021-02-09

Olvass tovább!

Gyümölcsbomba, szegfűszeg, guava, kávé – újdonságok januárból

2021-ben is folytatjuk havi sörajánlónkat, amelyben az elmúlt hetek legtutibb magyar újdonságaiból szemezgetünk. Ezúttal a Monyo Constellations sorozatának új tagja, a Fehér Nyúl Hellgája, a Reketye Medusa és a Hedon Winter Charlie kerül terítékre.

Szerző:BeerPorn.hu2021-02-03

Olvass tovább!

Krois Brewery – mernek kicsik lenni?

Országos ismertségre akkor tettek szert, amikor kiderült, hogy náluk, egy kis fertőrákosi sörfőzdében fejlesztette a Heineken a Soproni Óvatos Duhaj APA receptjét. A Krois Brewery alapítói ma is főállás mellett működtetik a sörfőzdéjüket.

Szerző:BeerPorn.hu2021-02-02

Olvass tovább!

5 + 1 végzetes hiba, amit elkövethetsz szabadtéri sörözéskor

Bezárt vendéglátóhelyek és kijárási tilalom. Ha találkozni szeretnénk a barátainkkal, akkor maradnak a szabadtéri összejövetelek, akkor is, ha történetesen mondjuk hűvös van. Tippek és trükkök szabadtéri sörözéshez – vagyis mit kerülj el mindenképpen!

Szerző:BeerPorn.hu2021-01-30

Olvass tovább!

Mitől lesz egy apátsági sör trappista?

Minden trappista sör apátsági, de nem minden apátsági trappista – valahogy így lehetne összefoglalni, hogyan oszlanak meg a trappistának mondható és a „sima” kolostorokban előállított termékek. De mitől lehet egy sör igazán trappista? Sorozatunk első részében ennek jártunk utána.

Szerző:Mesterházy Ernő2021-01-29

Olvass tovább!

Megigézve nézed majd ezt a hat thai lányt és a csirkelábakat!

A Natural Life TV gasztrovideói nem szépen bevilágított, profi kajás képekkel vannak teli. Ezek a felvételek sokkal valóságosabbak. Mintha tényleg ott lennél, ahol készültek. Nézd, hogy főznek sörrel, brutálisan fűszeres csirkelábakat!

Szerző:BeerPorn.hu2021-01-28

Olvass tovább!

Csak a vendéglátóhelyek nyitására várnak Kápolnásnyéken

Megnéztük 2020 egyik új, nagy kapacitású magyar sörfőzdéjének, a Nyéki Sörnek az üzemét, amely pillanatnyilag még elég csendes, de minden jel arra utal, hogy pillanatok alatt fel tudják pörgetni a termelést.

Szerző:BeerPorn.hu2021-01-22

Olvass tovább!

Sörfőzde, mint saját, egyéni vállalkozás?

Eszedbe jutott, hogy jó lenne egy saját, kézműves söröket gyártó sörfőzdést indítani, de nem tudod, hogyan is vágj bele? A sörfőzde nyitásához mindenképpen szükség van jogi lépésekre.

Szerző:BeerPorn.hu2021-01-18

Olvass tovább!