A Chemistry For Life kutatói nem csupán afféle köldöknézegető, elméleti szakemberek, hanem akár egy világjárvány idején is beleállnak olyan kérdésekre adható tudományos válaszok keresésébe, hogy mennyi buborék lehet egy pohár sörben. Lássuk, mire jutottak!
Mivel nem április 1-jén, hanem 20 nappal később publikálta a Chemistry For Life azt az anyagot, amely választ ad a kínzó kérdésre, feltételezzük, hogy a tanulmány komoly céllal született.
A Beerporn.hu olvasójaként biztosan te is megfigyelted már, hogy ha egy sört pohárba töltünk, a kis buborékok önmaguktól megjelennek, illetve felemelkednek a sör tetejére, jellegzetes habot alkotva. Nos, a tudósok korábban sem totojáztak: megállapították, hogy egy pohár pezsgőben nagyjából egymillió buborék van.
De mi van a sörrel?
Dobpergés: a becslés szerint 200 000 és majdnem 2 millió között lehet a buborékok száma egy szakszerűen kitöltött lágerben. Ez a szám a kitöltés pillanatától addig számítandó, ameddig „kimerül” a sör szén-dioxid tartalma.
A még mindig nem hagy nyugodni a téma, ide kattints!
