Emelkedett a látogatók száma a müncheni Oktoberfesten a koronavírus-járvány előtti időkhöz képest, a bűncselekmények száma pedig csökkent a világhírű sörfesztivál vasárnap közölt félidős mérlege szerint.
Hírek
Nagy változás történt a skót whisky fogyasztásában. Immár nem Európában fogy el a legtöbb a legfüstösebb whiskyből, hanem Ázsiában. Az ottani növekedés hihetetlennek tűnik.
A Heinekennél lezárult a Gazdasági Versenyhivatal vizsgálata, amely során annak néztek utána, hogyan tartják be a sörörvényben foglaltakat a nagy gyártók. Az eredmény bírság lett.
A Spalter a német komlótermesztés egyik különösen fontos fajtája: a Nürnbergtől délre fekvő Spalt dombjain a középkor óta zajlik a komlótermesztés, de a klímaváltozás véget vethet ennek.
Több ezer látogatót várnak idén is a 19. Őrségi Tökfesztiválra, amely ma kezdődik Őriszentpéteren, Nagyrákoson és Szalafőn. A buli alkalmából pedig az Őribird Sörfőzde sütőtökös sört is készített.
Közös, országos programot szerveznek a magyar sörfőzdékben működő vendéglátóhelyek, azaz taproomok október 7-én. A Főzdekocsmák Éjszakáján a sörfőzdékbe is benézhetnek a látogatók.
A BrewDog elárulta, hogy még idén megnyitja első kocsmáját, ázsiai terjeszkedésének fontos állomásaként. A vállalkozásban a partnere pedig nem más, mint a Budweiser.
Laoszban és Thaiföldön könnyen lehet, hogy népszerű lesz a Heineken Star Ice, de a világ más részein felhúzzák majd rá a szemöldöküket a sörrajongók.
Teljes egészében malátázatlan árpa felhasználásával kezdett sörkészítésbe egy főzde. A technológia kulcsa a megfelelő enzimek használata. Az eredmény már kóstolható is.
A drágulások ellenére tovább csökkent a hazai sörértékesítésben az alacsonyabb minőségű termékek aránya, miközben a szuperprémium szegmens tartja magát. A kisüzemek úgy tűnik, három túlélési stratégiát alkalmaznak.