Szemináriumokkal, előadásokkal, kiállítással és craft sör versennyel várja idén a látogatókat a Central European Craft Brewers Conference (CEBC). Szerencsére jegy van még, ráadásul az előadók között is jókora nevek vannak!
Hírek
Az Amerikai Házisörfőző Egyesület (American Homebrewers Association) ismét kiadott 51 receptet: minden államból egy főzde, népszerű sörének receptjét. Itt lehet csemegézni!
Magyarországon gyakran elhangzik, hogy a sörforradalom túlontúl Budapest központú, és vidéken azért lassabban mozdul a világ. Vajon ez Erdélyre még inkább igaz? Létezik igazi székely kraft?
Nem baj az sem, ha nem tudsz csehül, a České pivovary olyan könnyen használható applikáció, hogy simán elvezet a legközelebbi sörfőzdéhez, bárhol is vagy Csehországban.
Megkerülve az évszázados hagyományokat, elkészítették az első alkoholmentes apátsági sört. A „szűz” Leffét Leuvenben, Brüsszel mellett főzik, és már kapható is.
Hatodikok vagyunk alkoholfogyasztásban az EU-ban, hogyha aszerint nézzük, a bevételük hány százalékát költik a háztartások alkoholos italokra – derül ki az Eurostat adataiból.
Karácsony előtt a Városvédő.hu-n jelent meg egy olvasói levél alapján, hogy nekiálltak lebontani a Maglódi úton található, egykori Fővárosi Serfőző Rt. épületét. Ám egyelőre ezt még senki sem vette észre.
Katarban 100 százalékos adót vetettek ki az alkoholra, így brutális lett az ára a sörnek is. Ez főleg annak a fényében érdekes, hogy 2022-ben, november 21. és december 18. között ott lesz a focivébé.
Január 1-től általánosan 20 százalékkal emelkedett a népegészségügyi termékadó (neta) az egészségi kockázatot jelentő ételek és italok esetében. Ebbe a kategóriába sorolják többek között az üdítőket, a sós snackeket és az ízesített söröket is.
A Nagykanizsai Városfejlesztő a Kanizsai Sör régi hírnevét szeretné visszaállítani egy, a Szent József plébániatemplomhoz kapcsolódó barokk kolostorépület restaurálása során épülő látványsörfőzdével.