Te is ezeket keresed a craft sörökben?

Írta: BeerPorn.hu

2019-06-13 | 06:00 Hírek

Fotó: Comfortsuitessaskatoon.com

Nem titok, hogy világszerte sokat tanulhat a craft sör piac abból, ami az Egyesült Államokban történik. Egy kutatás most arra mutat rá, melyek a legfontosabbak, amiket az amerikai fogyasztók keresnek a craft sörökben.

Totál friss az a felmérés, amelyet a Craftbrewingbusiness.com mutatott be, és kétezer, 21 éven felüli, rendszeres kisüzemi sör fogyasztó megkérdezésével igyekeztek elemezni a piaci helyzetet.

Megállapították, hogy a válaszadók 49 százaléka hetente egyszer legalább egy craft sört elfogyaszt, és az is kiderül, hogy a megkérdezettek 94 százaléka több kézműves sört iszik, mint az előző évben. A legnépszerűbb sörtípus pedig nem meglepően az IPA.

Figyelemreméltó, hogy a válaszadók 41 százaléka havonta egyszer meglátogat egy sörfőzdét, és az is kiderül, mi az a 12 dolog, amit leginkább keresnek a craft sör rajongók egy-egy főzetben.

Íme:

  1. Íz
  2. Sörtílus
  3. Ár
  4. Ki főzte?
  5. Alkoholtartalom
  6. Hol főzték (földrajzilag)
  7. Milyen a csomagolása
  8. Palackozott-e?
  9. Hogyan kombinálható kajával?
  10. Milyen könnyen kapható?
  11. Milyen kiszerelésben árulják?
  12. Van-e dobozos?