Romániában is drasztikusan visszaesett a vendéglátásban eladott sör mennyisége a járvány hatására a tavalyi évben, mennyiségileg azonban nagyjából hozzák a 2019-es szintet.

Abban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?

A Brewers of Europe partneri együttműködésbe kezdett az Untappd alkalmazással, annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a vendéglátóipar nehézségeire.

Csehországban legalább január 22-ig zárva tartanak a vendéglátóhelyek. Január elején több százan szokatlan módon adtak hangot annak, mennyire hiányzik nekik kedvenc sörözőjük. Így nézett ki a „söröspoharas tüntetés”.

A Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.

Mintegy 470 milliárd forinttal lesz kisebb idén a vendéglátóipar bevétele a tavalyinál. Áprilisban a piacának negyedét vesztette el a vendéglátás, év végén pedig a szilveszter elmaradása lesz a legnagyobb kiesés.

A Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke szerint a főváros belső kerületeiben a vendéglátóhelyek fele mehet csődbe a következő hetekben. A túlélés esélye csak a magyar vendégkörre építő üzleteknél van meg.

Fekete napja ez a mai a vendéglátásnak. Az amúgy is roppant nehéz helyzetben lévő éttermek és kocsmák a kényszerű lezárás miatt kedden lehetnek utoljára nyitva. Ezért szinte mindenhol akciókkal várják a vendégeket.

Minden szigorítással kevesebb a vendég és a vásárló, a főváros legnépszerűbb utcáinak kereskedői úgy érzik, teljesen magukra hagyták őket a járványhelyzetben.

Nem biztos, hogy mindenki számára egyértelmű, mikor is kell maszkot viselni, vagy nem viselni mától a vendéglátóhelyeken. Itt vannak a gyakorlati tudnivalók!