Címke: vendéglátás

Európai Sörgyártók Szövetsége: itt az idő az újraindulásra

2020-07-16 | 06:50 Hírek

Az Európai Sörgyártók Szövetsége szerint eljött az idő arra, hogy kontinens-szerte megkönnyítsék a vendéglátás vállalkozásai és a sörfőzdék számára a vírus utáni újraindulást. A szervezet javaslatokat is megfogalmazott a döntéshozók számára.

Kocsmáros: nem látszik, gyakorlatban min változtat majd az új szabályozás

2020-07-03 | 11:09 Hírek

Egyelőre nem látják a konkrétumait a sörpiacot szabályozó törvényjavaslatnak a vendéglátók. Vannak, akik bizakodók a piacnyitással kapcsolatban, mások szerint nem egyértelmű, hogy jól járnak majd a kocsmárosok.

Minden tizedik étterem eltűnik idén

2020-06-29 | 08:24 Hírek

Világszerte akár több mint 2 millió étterem zár be végleg idén a koronavírus miatt. Erre lehet következtetni abból az előrejelzésből, amely a korlátozások csökkentését követően kinyitott vendéglátóhelyek forgalmát vizsgálta.

Tényleg itt van a globális kocsmakatasztrófa?

2020-06-13 | 12:09 Hírek

Havonta kerül be a nemzetközi médiába, hogy a brit pubok felére végzetes hatással lesznek a járvány okozta korlátozások. A kezdeti lelkesedést követően itthon sem érezni, hogy igazán beindult volna az élet, és erről leginkább a tulajdonképpen lenullázódott turizmus tehet.

Elhozhatja a robotpincérek korát a járvány

2020-06-04 | 09:54 Hírek

Szerte a világban alkalmaznak az éttermek alternatív módszereket az ügyfelek kiszolgálására, annak érdekében, hogy megvalósuljon az előírt távolságtartás. Örülhetnek a pincérrobotokat gyártó cégek?

Júniusban újraindul a magyar sörtanfolyam sorozat!

2020-05-27 | 15:39 Hírek

Péntektől kinyithatnak Budapesten is a vendéglátóhelyek belső terei, így minden akadály elhárult az elől, hogy újból megtartsák a HUBA – Hungarian Beer Academy tanfolyamait is. Az elsőre június 23-24-én kerül sor.

Bőcs márciusban még csúcsra volt járatva

2020-05-25 | 13:30 Magazin

Miket lehet kiolvasni pontosan a márciusi és áprilisi sörfogyasztási adatokból? Miként lehetséges egy teljesen új terméket bevezetni, ha kijárási korlátozások vannak? Milyen ütemben zajlik majd a vendéglátás újraindulása, és egyáltalán, hogyan reagál a járványra egy akkora szervezet, mint a Borsodi Sörgyár? Vuleta Zsolt, kereskedelmi igazgató és ügyvezetővel beszélgettünk.

Áprilisban sem tápászkodott fel a márciusban padlóra került magyar sörforgalom

2020-05-14 | 13:46 Hírek

Tovább csökkent a sörpiac forgalma Magyarországon. A Magyar Sörgyártók Szövetsége áprilisi adatai szerint a kiskereskedelem még a felét sem tudta kompenzálni a vendéglátás megállása miatt hiányzó bevételnek.

Heti egymilliárd forintot veszít a magyar söripar

2020-05-14 | 07:47 Hírek

Másfél-két év is lehet, mire a vendéglátóipar kiheveri a járvány időszakát és még 2020 második felében is csökkenő kereslet lehet a jellemző a Dreher vezérigazgatója szerint. Békefi Gábor becslése, hogy benne van a pakliban a tíz százalék körüli éves piaci visszaesés.

Budapesten is ingyen kitelepülhetnek az utcára a vendéglátóhelyek?

2020-05-13 | 09:10 Hírek

A budapesti városvezetés megvizsgálja, hogy a nyárra átmenetileg kisebb útszakaszok lezárhatóak-e úgy, hogy ott az utcában működő vendéglátóhelyek – a kellő távolság megtartása mellett – asztalokat helyezhessenek el – olvasható a főpolgármester Budapest újraindításáról szóló javaslatai között.