Címke: vendéglátás

A kieső eladások mellett az elmaradó márkaépítés fájhat leginkább a nagy sörgyáraknak

2020-05-13 | 06:46 Hírek

Nem sikerült megtudnunk, nagyjából mennyi sör lehet az, amelyet idén nem gurítanak le az elmaradó fesztiválok vendégei, de az tuti, hogy több millió korsóról van szó. De nem csak ez fáj jelenleg a nagy sörgyártóknak, hanem az is, hogy buknak egy csomó jó promóciós lehetőséget.

Állandó takarítás jöhet az újranyíló vendéglátóhelyeken

2020-05-08 | 12:02 Hírek

A járvány idején az éttermek és sörözők bezártak. A házhoz rendelés és az otthoni fogyasztás lett a norma, de ez hamarosan megváltozik a korlátozások enyhítésével. De mit kell tennie egy vendéglátóhelynek, hogy biztonságban érezzék magukat majd a vendégei?

Mi lesz a sörrel, amit nem tudunk meginni?

2020-05-07 | 10:02 Hírek

A járványügyi korlátozások, a zárva lévő sörözők és elmaradó rendezvények miatt a sörfőzdékben rengeteg olyan sör áll a tartályokban, amelyektől sajnos meg kell szabadulnia a készítőknek. Franciaországban ez kb. 10 millió liter, de itthon is több főzde keresi a megoldást.

Úgy tűnik, jövő héten nyithatnak a sörözők?

2020-04-28 | 13:44 Hírek

A Magyar Nemzet értesülései szerint májusban fokozatosan kinyithatnak a szállodák és helyi fogyasztás céljára a vendéglátóhelyek is, de be kell majd tartani egy csomó szabályt.

A vendéglátás lehet az utolsó, ami újra indulhat a járvány után

2020-04-20 | 17:44 Hírek

Európa egyre több országában téma a koronavírus járvány miatti korlátozások lassú enyhítése. A vendéglátásnak – amely a leginkább érintett szegmensek között van – azonban még huzamosabb ideig ki kell tartania.

Ha valamikor, hát a járvány után igazán itt lenne az ideje a csapoltsör áfacsökkentésének!

2020-04-15 | 06:27 Hírek

Egyelőre bizakodók a hazai vendéglátóhelyek üzemeltetői, de egyre biztosabb, sokan lesznek kénytelenek végleg lehúzni a redőnyt. A talpon maradókat, az újranyitás után minden eddiginél jobban segítené a csökkentett csapoltsör áfa.

Egyelőre kitartanak a vendéglátóhelyek

2020-04-09 | 06:25 Hírek

A koronavírus járvány hatásai az elsők között a vendéglátóiparon gázoltak át. Egy felmérés szerint bezárt a megkérdezett helyeknek csaknem a fele, ennek ellenére bizakodók az üzemeltetők.

Hétvége óta takaréklángon működnek a hazai sörfőzdék

2020-03-19 | 06:03 Hírek

Nem túlzás, hogy a koronavírus járvány miatt a hazai kisüzemi sörfőzdék egy része a fennmaradásért küzd. Az irodai dolgozók szinte mindenhol otthonról nyomják, a főzdékben pedig – ahol tehetik – raktárkészletre gyártanak.

Vége lehet a brit kocsmabezárási hullámnak?

2020-01-17 | 06:03 Hírek

Az elmúlt évtizedben tavaly tudott először emelkedni a Nagy-Britanniában működő kocsmák száma, ami a brit National Statistics szerint azért lehet, mert egyre több olyan hely működik, ahol melegkonyha is van.

Sok helyen még mindig nem tudnak sört csapolni

2018-04-09 | 10:27 Hírek

A Magyar Sörgyártók Szövetségének egyik fő üzenete a csapolt sör népszerűsítése lesz idén, a sörös szervezetek pedig már jó ideje azon dolgoznak, hogy a csapolt sör fogyasztási aránya növekedjen. Mindezek ellenére sok helyen szörnyű a friss sör minősége, és erről sokszor a csapolás tehet.