Februári Sörmenet túránkon felkerestük Tokajt is, ahol idén ötödik éve működik már a BAZ Beer. A sörfőzde egyre inkább megveti a lábát a leghíresebb magyar borvidék epicentrumában, a környék gasztronómiájához pedig hozzátartoznak már a BAZ sörök is.

A sör-árversenyt egészen biztosan megnyeri az ózdi Bolyki Serház, amely már harminc éve működik a borsodi városban. Látogatásunkkor kiderült: velük könnyen válik egész napos programmá egy gyors városnézés és sörkóstoló.

A tavasz első sugaraira beindítottuk újra a Sörmenetet, a tavalyi Nyugat- és Közép- magyarországi célpontok után ezúttal sokkal marconább vidék felé vettük az irányt: végig jártuk Borsodot, egyetlen korty Borsodi nélkül.

Pörög tovább a Sörmenet, amiben bejárjuk az ország legtutibb sörös helyeit. A Kecskeméti Sörmanufaktúrának nem csak a megújított üzemét néztük meg, hanem a sörházukban is jártunk, ahol a sörök mellé kipróbáltuk a kajákat is!

Kit érdekel a helyben tenyésztett ponty és az, milyen állapotban van a Stadler Stadion, hogyha a sörfőzdét is megnézheted Akasztón? A KunST Kézműves Sörfőzde ráadásul egészen új szereplő a magyar kisüzemi piacon!

Kecskemét belvárosát kelet felé elhagyva, a Békéscsabai úton található a Kecskeméti Sörmanufaktúra legfontosabb gasztronómiai főhadiszállása, ahol a főszereplő sörök mellett nagyon fontos karakterek tűnnek még fel. A sörháztól nem messze lévő főzdében pedig már a szezonra készülve, két újdonságon is dolgoznak.

Semmilyen féket nem szereltünk a Sörmenetre, szóval a Győr környéki mászkálás és a zirci apátságbejárás után, elkapva a mandulavirágzás első pillanatait, Kecskemétre indultunk.

Megkezdődött a Beerporn.hu Sörmenet nevű országjárása, amiben olyan helyeket keresünk fel, amelyek fontosak a magyar kisüzemi sörfőzés szempontjából. Először Győrbe és Zircre látogattunk, megnézni a Vaskakas Sörfőzdét, az Apátúr Sörházat és a Zirci Apátsági Manufaktúrát.

Zirc kétségkívül az egyik legszebb helyen fekvő magyarországi település: a Bakony lankáinak ölelésében 2015 óta készül újra sör, a ciszterci rend magyarországi központja, a Zirci Apátság pincéiben.

Nem vadulós főzeteik, inkább a letisztultság, és a kiegyensúlyozottság az, ami miatt szeretjük a Győrújbaráton működő Vaskakast. Norbi és Eszter, a főzde tulajdonosai pedig azok a típusú emberek, akikkel bármikor szívesen leülnénk sörözni. Így tettünk most is!