Hajdúböszörményben igazán sikerült teljesíteni a célkitűzést, hogy az ott készülő sör, a lehető leginkább helyi termék legyen. A főzdében a saját földön termett árpából, helyben készült malátával főztek új sört.

Térdig járunk a szezonban, itt az ideje, hogy beszéljünk a márciusi sörről, vagyis a märzenről! A stílus ismerős lehet egészen máshonnan is, és hogy mit kell tudnod róla pontosan, öt pontban gyűjtöttük össze.

A klasszikus ízek kedvelőinek és a komlófanatikusoknak is csodákat hoz az október! Az utóbbi évek legjobb magyar festbierjét hozta össze a FIRST, új tripla IPA-juk pedig kizárólag a Citra komló szuper ízvilágáról szól. És ha már komló, van itt valami, amiből tényleg mindenki fogyaszthat, és benne van a növény esszenciája! 

Néhány szerencsés sörkedvelő és a szakma egy része már a boltokba kerülés előtt kóstolhatta a Bitburger Festbier 2021-et. A sör egy hete immár elérhető a Spar és Interspar áruházakban, és az eddigi vélemények alapján érdemes lesz betárazni belőle!

Oktoberfest sem kell ahhoz, hogy évről-évre megszülessenek a klasszikus festbierek. És milyen jól van ez így, hiszen immár ez a második év, amikor nem rendezik meg a müncheni vurstlit, a fesztivál ürügyén viszont ettől függetlenül elkészülnek az Oktoberfestbierek.

Idén – limitált mennyiségben – Magyarországra is megérkezik az egyik legismertebb német, független sörfőzde fesztiválsöre. A Bitburger Festbier egy vérbeli märzen, amelyet most három szerencsés olvasónk még a boltokba kerülés előtt megkóstolhat!

A Zirci Apátsági Manufaktúra sörfőzdéjének szortimentje egyáltalán nem a szokványos sörtípusokkal dolgozik. A Bakonyban inkább félbarna märzennel, borostyán, meggyes lágerrel, és mondjuk füstös, rozsos duplabakkal szereznek maguknak rajongókat.

Sokan kissé idegenkednek a füstölt/füstös söröktől, hiszen elsőre valóban igen szokatlan, ahogy a füst átveszi az uralmat az ízeken és illatokon. Nem is mondhatóak ezek a sörök a legfrissítőbb nyári italoknak, de van egy hozzávaló, amely minden nyáresti grillezést, föstös sör kompatibilis gasztronómiai élménnyé tehet.

Öt fantasztikus sör, amelyek májusban jelentek meg. Van közöttük két nemzetközi kollab és egy olyan típus, amit eddig senki nem csinált még itthon. Évek óta megbízhatóan érkező, klasszikus májusi sör is bekerült a sorba, no meg egy egészen új próbálkozás, egy hazy láger is.

LöWOLF Craft Beer Co. – az idei év (és ezzel 2020.) talán legújabb újhullámos sörmárkája, amely 2020. január 1-én látta meg a napvilágot. Gerilla főzdéről van szó, első sörük – rendhagyó módon – egy német típusú märzen, amely a Horizont Sörfőzdében készült, de már azt is lehet tudni, mi lesz a következő dobásuk!