A Michelin-csillagos fine dining étterem, a Costes Downtown immár a bor- mellett sörpárosítással is kínálja öt- és hétfogásos menüjét, ezzel a hazai szintér első olyan különleges minőségű ételeket kínáló étterme, amely nagy hangsúlyt fektet a craft sörökre.

Az elmúlt 10 év teljességgel felforgatta a hazai sörvilágot. Ki hinné ma már, hogy csupán 2011-ben szervezték meg az első Főzdefesztet, csak öt éve kezdett működni a Monyo Brewing, és az első magyar nagyüzemi ale sem óvodáskorú még? Az elmúlt évtized mindent megváltozatott.

Ami sikeres, annak a közeljövőben lesz folytatása, így működik a Hollywood-i álomgyár, és a belvárosi gasztronómia. Tavasszal hirdette meg a One Beer először Winkler Róbert kézműves sör kóstolóját, a jegyek pillanatok alatt keltek el rá. Most meghirdették másodszor is, a jegyek pillanatok alatt keltek el rá. Biztos vagyok benne, hogy ha lesz harmadik, ugyanúgy teltházas lesz, de vajon van-e Winklerben még kraft? Spoileres kritikánk következik.

A sörfogyasztói szokásokat kutatja az egyik legismertebb kisüzemi sörmárka, a Monyo Brewing Co. Hogyha szeretnéd elmondani, mit gondolsz a magyar kisüzemi sörök áráról és minőségéről, különös tekintettel a Monyo főzeteire, itt a lehetőség! Ráadásul a srácok nagyon szuper nyereményekkel motiválják a kitöltőket!

Április 29-én nyit Buda legnagyobb sörkertje, ahol 24 csapról folyik a sör, és 4 db-os sörkóstolók is kérhetőek. A szervezők tervei szerint a gazdag sörválasztékon túl hetente lesznek sörbemutatók is, ahol találkozhatsz a sörfőző mesterekkel is.

A Cafe Frei kávézóiban szezonalitás szerint érhetőek el a jövőben a HoptTop Brewery sörei. Elsőként a Ceylon Buddy dupla IPA, felkészül az Ivory APA.

Többek között a New York Times és a Wall Street Journal európai sörügyi szakértője járt Budapesten január végén, a Central European Brewers Conference kedvéért. Evan Rail a Beerporn.hu-nak adott interjújában felvillantotta, mi lehet a magyar kraft sörök számára a nemzetközi kitörési pont.

Egy kisüzemi sörfőzde, hogyha bejut a termékeivel a nagy áruházláncokba, a teljes bevételének akár a harmadát is megszerezheti azon a csatornán. A Sparban már a teljes sörkínálat 5 százaléka kisüzemi.

2018 tavaszán holland turnéra indult a budapesti HopTop sörfőzde. A küldetés és a cél itt sem volt más, mint felrajzolni a magyar kraftot az európai sörkultúra térképére. Hollandia vezető szerepet tölt be a sörforradalomban, így színvonalasabb terepen aligha kaphattak volna lehetőséget a bemutatkozásra.

Lassan vége a nyárnak, és ebből az alkalomból a OneBeer legénysége egy picit sem bánkódik, hanem épp ellenkezőleg: hatalmas kraft sörös bulit csapnakl! Hogyha asztalt foglalsz pénteken 19 órától a OneBeerbe – Nyárbúcsúztató jeligére -, 15% kedvezményt adnak a magyar kraft sörök árából egészen zárásig! Ismerkedj meg olyan menő itthoni főzdékkel, mint a HopTop Brewery, a […]