Címke: komló

Hektáronként hatmilliós támogatást kapnak a komlótermesztők

2019-10-18 | 21:29 Hírek

Egészséges komló termett Kastélyosdombón, ahol a Heineken Hungária és a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet kezdeményezésében hátrányos helyzetű családok indították termesztenek komlót, immár egy éve. Az Agrárminisztérium a jövőben támogatja majd a tevékenységet.

Házi sörfőző vagy, és kipróbálnád az egyetlen magyar komlófajtát?

2019-10-08 | 14:34 Hírek

Itt a lehetőség, hogy wet hopped sört készíts a magyar származású Bácskai komlóval, ráadásul mindezt úgy, hogy az Uradalmi Sörmanufaktúra ingyen adja a komlót! Gyorsan kell döntened: bevállalod?

Néhány hét, és szüretelik a magyar komlót

2019-08-23 | 06:07 Hírek

Várhatóan szeptember közepén lesz a szüret az ország két legjelentősebb, szüretképes komlóföldjén, a harmadikon pedig idén még nem szedik le a termést. Körkapcsolás: Jászapáti, Vál és Kastélyosdombó a vonalban.

Saját pincészetet alapít a legnagyobb coloradói sörfőzde

2019-08-14 | 06:46 Hírek

A Denvertől északra található Fort Collinsban működő Odell Brewing egészen újszerűen fogja meg a borkészítést. Döntésük mögött az áll, hogy az államban a legjobb komlók ugyanarra nőnek, ahol a legjobb szőlőskertek is találhatók.

Ennyit neked is tudnod kell a komlókról!

2019-07-31 | 06:59 Magazin

A sörszeretők tudják, hogy milyen óriási különbségek vannak az egyes komlók illata és aromái között. A sörfőzők pedig éppen úgy használják őket, mint a szakácsok a fűszereket. Lássuk, miért nem mindegy, mikor, milyen formában kerül a komló a sörléhez, illetve a legfontosabb fajták jellemzőit!

Hop Waterrel sokkol a Heineken Kaliforniában

2019-02-13 | 06:07 Hírek

Alkoholmentes, sörmentes, IPA-inspirálta terméket dobott piacra nyáron a kaliforniai Lagunitas Brewing Company azoknak, akik már mondjuk a reggeli mellé szeretnének valami nagyon komlósat leküldeni, de a nap elején besörözni mégsem akarnak. És bejött.

Megbuheráltak pár ázsiai komlófajtát és máris úgy működnek, mint a cannabis?

2019-01-17 | 06:43 Hírek

Volt már olyan, hogy kinyitottál egy sört, és egy pillanatra megcsapott egy illat, amely mintha emlékeztetne a marihuánáéra? Nos, véletlenek nincsenek, és ezt használta ki egy San Francisco-i táplálkozási cég.

Nálatok sem szokott lenni komlós kalács karácsonykor? :(

2018-12-15 | 06:09 Magazin

Nálunk sem. Pedig marha jó ötlet, és a komló ad egy kis frissességet az egyébként egyszerű csokis kalácsnak. Ja, mert csokis is, amiről szó van. Így még jobban tetszik, ugye?

2500 tő komlót ültettek Somogyban

2018-11-14 | 10:13 Hírek

A Somogy-megyei Kastélyosdombón indítják újra több mint húsz év után a magyarországi nagyüzemi komlótermesztést, egyelőre egy hektáron.

Ébredezik a magyar komlótermesztés?

2018-11-13 | 06:01 Magazin

Egyelőre nagyon piciny azoknak a söröknek az aránya, amelyek magyar komlóval készülnek. Az egykori komlóföldeknek már nyoma sincs, de komlófeldolgozó üzem sem maradt Magyarországon. Van néhány sörfőzde azonban, akik saját komlókkal szerettek volna dolgozni. A legmesszebb úgy tűnik, a Yeast Side jutott.