Németország legnagyobb független sörgyártója egy év múlva végleg leállítha frankfurti gyárát, addig pedig fokozatosan áthelyezi a sörfőzést és a palackozást más üzemeibe. A döntés hátterében az áll, hogy a német sörpiac évek óta hanyatlóban van.

Még mindig Csehország áll a világ legnagyobb sörfogyasztóit rangsoroló lista élén, de – csakúgy mint Ausztriában, Írországban vagy Belgiumban –, náluk is csökken a fogyasztás. A legtöbb sör pedig természetesen Kínában fogy.

A világ különböző részein más-más szinten érinti majd a söripart a válság. Európában sajnos a legrosszabbak a kilátások. Az elemzők szerint újabb versenyelőnybe kerülhetnek a nemzetközi cégóriások.

A Német Sörgyárak Szövetsége évszázados, igen jó nevű sörfőzdék kényszerű bezárásától tart, és a segélycsomagok hatékonyságát kritizálja. Hasonló a helyzet Nagy-Britanniában és Magyarországon is.

Valamelyest segíthet a sörfőzdéknek, de megoldást nem ad a kormány energiaintenzív kis- és középvállalkozások számára kifejlesztett programja, amelyet a szombati kormányinfón jelentettek be. A rezsiárak padlóra küldhetik a kisüzemi szektor jelentős részét.

Európában igen jól alakult a Heineken első féléve idén, hiszen jelentősen nőttek az eladások és a vendéglátóipari bevételek is. Mégis bezárnak egy gyárat, méghozzá a mi régiónkban.

Az Európai Unióban gyártott sörök több mint felét mindössze négy országban készítik, de ennél is nagyobb probléma, hogy hiába nőtt valamelyest az éves termelés, még mindig elmaradt a 2019-es szinttől.

Annak ellenére, hogy a kisüzemi sörgyártásra milyen negatív hatással voltak a koronavírus járvány okozta lezárások, a szegmensnek továbbra is hatalmas növekedést jósolnak.

A nálunk is jól ismert Monster energiaital még idén piacra lép első ízesített „malátaitalaival”, amelyekből egyből négyféle kerül piacra. A termék neve Beast Unleashed lesz.

A kisüzemi sörfőzés nagyon fiatal iparág Magyarországon, így a legtöbb sörfőzde még nem tudott pénzügyi tartalékokat felhalmozni. Nyereség nélkül hamar be kell zárni, az árak növekednek, a profit pedig csökken.