Címke: csehország
Öt égető kérdés, amely lázban tartja a söripart
2023-02-14 | 13:26 HírekHogyan kell a fogyasztóknak megtanítani, mit várjanak egy-egy sörtípustól? Világörökség lesz-e a cseh sörkultúra? Újrafelhasználható a komló? Májusban összeül a nemzetközi sörvilág és ilyen kérdésekre keresi a választ.
Májusban a cseh lágerre koncentrál egész Európa
2022-11-03 | 12:02 HírekA cseh láger főzés művészetén és sokszínűségén rugózik majd a soron következő Brewers Forum, amelyre Prágában kerül majd sor, május 21-23-án.
Meredeken esik a nagy sörös nemzetek fogyasztása
2022-10-11 | 10:09 HírekMég mindig Csehország áll a világ legnagyobb sörfogyasztóit rangsoroló lista élén, de – csakúgy mint Ausztriában, Írországban vagy Belgiumban –, náluk is csökken a fogyasztás. A legtöbb sör pedig természetesen Kínában fogy.
Komlótermesztés: egymást erősítik a negatív folyamatok
2022-08-01 | 09:45 HírekA komlótermesztésre szánt terület folyamatosan növekszik a Földön, de a piacon túlkínálat van. A komlóval foglalkozó cégeknek pedig ez így egyre kevésbé komfortos.
Tovább drágulnak a cseh sörök
2022-05-27 | 08:27 HírekA tavaszi áremelkedések után újabb drágulás következik: a Cseh Sörfőzők Szövetsége a nyersanyagok és az energia árának emelkedésére hivatkozva jelentette be, hogy még többe kerülnek majd a sörök.
Csökken a sörfogyasztás Csehországban
2022-04-22 | 08:59 HírekTavaly 19,6 millió hektoliter sört főztek a cseh sörgyárak, 2,8 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban – közölte a cseh sörgyárak szövetsége csütörtökön Prágában.
A világörökségek közé kerülhet a cseh sörkultúra
2022-04-12 | 10:03 HírekA Cseh Sörfőzők Egyesülete bejelentette, hogy benyújtotta kérelmét az UNESCO felé, a plzeni régió sörkultúrájának elismertetéséért, és hamarosan Dél-Bohémiára is sor kerül.
Megszállják a nagy márkák a cseh éttermeket
2022-01-03 | 08:49 HírekA multinacionális sörgyártók kezében lévő sörfőzdék besegítenek több ezer cseh vendéglő arculatának felfrissítésébe. Ez egyfelől segítség a járványban meggyengült cégeknek, de a piacot is komolyan befolyásolhatja.
Tízéves sörpiaci trend ért véget a cseheknél
2021-12-26 | 06:45 HírekAz utóbbi évtizedben rendre indultak az újabb és újabb kis sörfőzdék Csehországban is, ám az előző évben csak 35 új üzem nyílt meg. Állami támogatás nélkül pedig nehéz helyzetbe kerülnek a cégek.
Aki spontán erjedésű sörökkel állította a feje tetejére a cseh sörkultúrát
2021-10-12 | 18:32 MagazinJitka Ilčíková 2011-ben kezdett el spontánerjedésű söröket készíteni Csehországban, a Morva borvidék központjában. A sörszeretők és a borászok is furcsán néztek rá, de úgy tűnik, az idő őt igazolja. Interjú.