Történelmi mélypontra került 2023-ban a sörfogyasztás Csehországban. A korábbi csúcstartó ország lakosai egyre inkább a mentes termékek felé fordulnak, és a vendéglőkben is kevesebben söröznek, mint korábban.

Az ENSZ Kulturális Szervezete felvette a világörökségek listájára a cseh üvegárut, amit a legtöbben a különféle cseh söröskorsók és poharak formájában ismernek.

Évszázadok óta meghatározó a komlótermesztés Žatec (németül Saaz) városának környékén, és az lett az első komlótermesztő régió a világon, amely világörökségi státuszt kapott az UNESCO-tól.

Hiába van több mint 500 kisüzemi sörfőzde Csehországban, mégis csupán annyi a részesedésük a teljes sörpiacból, mint a jóval kevesebb számú magyar főzdéknek a hazaiból. Utánajártunk, mi lehet ennek az oka, és meglepő következtetésekre jutottunk.

Május 22-23 között zajlik Prágában a Brewers Forum, amelyen a kontinens legfontosabb söripari szereplői, lobbisták, gyártók és a vendéglátói szektor képviselői találkoznak. A konferencia megnyitó előadásaiban a vezetők fényes jövőt vizionáltak az európai sörnek.

A tervek szerint megnövelik a csapolt sörök általános forgalmi adóját Csehországban. A döntés következtében 15%-ról 21%-ra emelkedik majd az adótartalom.

Európa egyik legmenőbb nemzetközi sör- és ciderfesztiváljáról hozott el aranyérmet egy magyar cider. Összesen négy hazai sörfőzde termékei értek el szép eredményt a megmérettetésen.

A csehországi sörgyárak tavaly 20,55 millió hektoliter sört főztek, 950 ezer hektoliterrel többet, mint 2021-ben – közölte a cseh sörgyárak szövetsége szerdán Prágában.

Pilsner Urquell The Original Beer Experience néven nyit április 22-én, a cseh sörkultúrát – és benne főként saját magát – bemutató központot az egyik legismertebb cseh sörmárka.

Brno évről-évre népszerűbb a magyar turisták körében. Csehország legközelebbi városa mindössze 3 és fél óra alatt elérhető Budapestről, de korántsem csak közelsége, hanem építészeti és gasztronómiai látványosságai miatt is vetekszik a régió többi látványosságával.