Hogyha csíped a különleges söröket, minden bizonnyal szívesen nézegetsz olyan képeket, ahol azok ötletes fotókon vannak megörökítve. Mutatunk x instagrammert, akik talán a legjobbak a maguk műfajában!
Magazin
Kimerítő sör-sajt kóstolósort állított össze a Szent András Sörfőzde és a Nárcisz Birtok, amelynek elemeit kéthetente mutatják be az Ogre Bácsiban. Most eláruljuk, melyik sörhöz, milyen sajtot ajánlanak a szervezők, és azt is, melyik kombó ízlett a legjobban.
Kőbányáról nem csak a blues indul, hanem egy szuperizgalmas túra is, amelynek jelentős része a föld alatt fut – hiszen a városrész mélyén elképesztő kiterjedésű pincerendszer fut, amely egykor telis-tele volt sörrel. Játssz velünk és járd be a Budapesti Séták csapatával az egykori kőbányai sörérlelő pincéket!
Elsőre furcsán hangzik, igaz? De nyugi elmúltak azok az idők, amikor a sörimádó srácok olyanok voltak, mint amilyennek az igénytelen arcokat ábrázolják az amerikai gimis filmekben. Épp ellenkezőleg: ezért járhatsz jól egy sörszerető sráccal!
Itt az ideje végig gondolni, ki lenne a legjobb partner egy olyan buliban, ahol több mint százféle sör vár, amelyek korlátlanul kóstolhatók, a rendezvény egész ideje alatt! A helyesen válaszolók között két páros jegyet sorsolunk az Indoor Sörfesztiválra!
Valamikor a 20. század második felében a sörgyárakban a sörfőzők helyett üzletemberek kezdték el meghozni a döntéseket. Megszületett a „2 százalék szabálya”, amely néhány évtized alatt kicsinálta a tömegsörök minőségét. De mi is ez pontosan?
Lélegzetelállító, nagyon hűvös, néhol töksötét, meglepő méretű és időnként kísérteties Kőbánya pincelabirintusa, amely egykor tele volt söröshordókkal, de a malátát is a pincékben csíráztatták. Alaposan bejártunk az alagutakat a Budapesti Séták csapatával – galéria.
Többek között a New York Times és a Wall Street Journal európai sörügyi szakértője járt Budapesten január végén, a Central European Brewers Conference kedvéért. Evan Rail a Beerporn.hu-nak adott interjújában felvillantotta, mi lehet a magyar kraft sörök számára a nemzetközi kitörési pont.
Immár a negyedik Indoor Sörfesztivált szervezik meg február közepén a Gellértben, ahol nagyjából százféle sört kóstolhatnak majd végig a látogatók. Íme egy lista arról, mi az, amit véletlenül se hagyj ki!
Észak-Afrikában Umqombothi-nak hívják, jól ismerik Kamerunban és Nigériában, de Európában is egyre többet hallani a cirokból készült sörről, amely természetes módon gluténmentes.