Íme, egy igazán vagány, ugyanakkor elegáns csomag, telis-tele belga apátsági sörökkel! A Grimbergen karácsonyi sörpakkját úgy válogatták össze, hogy nem csak a haveroknak, hanem a kollégáknak, de akár a családtagoknak is szuper ajándék!
Magazin
A Mihályi Patisserie Dobod desszertje ihlette a zip’s új pastry stout sörét, amelyet szombaton este mutattak be egy online esemény keretében. Megkóstoltuk a sört, és volt szerencsénk a desszerthez és a zip’s séfje által hozzá készített tapashoz is.
Te bírod a szomszéd főztjét? A más népek konyhaművészetén való ámélkodás/megrökönyödés és röhögés bele van kódolva az emberiség kollektív tudattalanjába. Csigazabáló franciák, káposztaevő németek, krumplievő írek, szevasztok!
Hogy rögtön egy kellemetlen szóviccel indítsunk: karácsonyfán. De a kínos poénok helyett nézzük inkább meg, hogy létezik-e voltaképpen ez a sörtípus, illetve sörtípus-e, továbbá milyen klasszikus, ünnepinek, vagy karácsonyinak mondott sörök vannak!
A belga sörvilág ismertebb és kevésbé ismert főzdéit, söreit és stílusait bemutató sorozatunkban ezúttal az imperial stoutok közül mutatunk néhány meglepő változatot. Vigyázat, savanyított, hordóban érlelt, füstölt és világos stoutok jönnek!
Egy igazi sörkedvelő számára nincsen izgalmasabb, mint újabb stílusokat megismerni, korábban ismeretlen sörfajtákat kóstolni, a sörkultúráról szóló, sosem hallott történetekkel gazdagodni.
Korán sötétedik, borongós az őszi este, kijárási a tilalom, nyomott a hangulat? Most van itt az ideje félretenni minden diétát, és elkészíteni a sörös baklavát! Dolgod felől megteheted…
Megnyitása után néhány héttel be kellett zárnia a Madhousenak, a Mad Scientist söröző-éttermének. A stáb pillanatok alatt átállt a házhozszállításra, mi pedig kipróbáltuk, dobozba csomagolható-e a Madhouse-élmény.
Az Arran skót whiskylepárló, és a Clément francia rumgyártó is rákapott a tokaji hordó ízére! Előbbi immár az ötödik tokajis palackozást dobta piacra, és szerencsére a whisky és a rum, no meg a tokaji borok kedvelői számára az újdonságok itthon is elérhetőek!
Elég jó móka bármelyik őszi-téli hétvégén sörös mézeskalácsfigurákat készíteni, pláne, hogy ha nekiállsz, a szegfűszeg, a narancshéj és a sör illata az egész lakást belengi majd! Arról nem is beszélve, hogy mennyire kúl dolog ilyesmit ajándékozni karácsonyra!