Május utolsó napjaiban, Madridban tartják a Brewers Forumot és az European Brewers Conference rendezvényt, amely a legnagyobb sör témájú tanácskozás Európában. A legfontosabb infókat ezúttal is a helyszínen próbáljuk elcsípni.

Időről időre eljut hozzánk is némely szerb craft sörfőzde egy-egy tétele. Jól látszik, hogy ott is pörög a sörforradalom, és ezt támasztják alá a szomszédos országból érkező adatok is. De vajon milyenek a sörök? Megnéztük három szerb főzde söreit.

Pénteken kezdődik a Gourmet Fesztivál, ahol minden gasztrorajongó garantáltan talál majd új kedvenceket! A fesztivál főképp a kísérletezés terepe, ajánlunk is 12 meglepő sör-étel párosítást, amelyeket érdemes lesz kipróbálni!

Az arany folyam – a sör életrajza a címe Bart Dániel hamarosan megjelenő könyvének, amelyet június közepén mutatnak be. Belenéztünk a kéziratba, ami egyáltalán nem csak egy nagy történeti áttekintés, sokkal inkább jókora történetfilózás, méghozzá a szórakoztató fajtából.

A Nyitott Főzdék Napja hivatalos söre 2022-ben a witbier, avagy belga búzasör. A típusból kisüzemi és nagy(obb) főzdékben készülő változatok is vannak a piacon, nem is beszélve a különböző alternatív, blikkfangos alapanyagokkal készítettekről. Teszteltük őket.

Május utolsó hétvégéjén, két év kényszerszünet után újból megrendezik a gasztronómia rajongóinak legnagyobb hazai eseményét, a Gourmet Fesztivált. Ha velünk játszol, nem csak páros belépőt, hanem belga sörkóstolót is nyerhetsz!

Országos, ingyenes rendezvény keretében sörkóstolókkal, főzdebemutatókkal és színes programokkal várják a magyar kisüzemi sörfőzdék május 21-én, szombaton az érdeklődőket. A már negyedik alkalommal megszervezett Nyitott Főzdék Napján 24 magyar sörfőzde lesz nyitva.

Budapesten nyolc sörfőzde is kínál különféle szakmai, vagy bulizós, lazulós progrmaokat a Nyitott Főzdék Napja alkalmából. Nagytarcsától a Soroksári útig, Kőbányától Újpestig, beleértve a belvárost is ajánlunk pazar sörös programokat és bejárható sörfőzféket május 21-re!

Hétvégén tartották meg a Biergarten Grand sörfesztivált, margitszigeti Grand Hotel teraszán. A rendezvényt egy bajor sörökre specializált, hét fogásos sörvacsora is kísérte, sörökkely a sörökhöz készített ételekkel.

Az ország keleti fele – Békésszentandrás, Gyula, Tiszafüred, Törökszentmiklós, Tokaj és Ózd – már javában a Nyitott Főzdék Napjára készül. Ha még nem ettél sörfagyit, azt is eláruljuk, hol tudod megkóstolni!

Adott egy nagyon gyümölcsös ale, amely kap maga mellé egy tavaszi tekercset. Ezt még egy okéval el is lehetne intézni, aztán persze jönnek a kérdések. Nos, ezekre válaszolunk most!

A sör a világ egyik legnépszerűbb itala évezredek óta. Nincs is jobb annál, mint amikor egy hosszú nap után leülsz és kinyitod kedvenc söröd. De vajon mennyit tudsz valójában erről az italról? Lássunk néhány szórakoztató tényt a sörről!