Nagyjából ezt vártuk 2020 és 2021 tavaszán, nem? Sörfesztiválokat, nyitva tartó vendéglátóhelyeket, amelyekben akkor sem kell maszkot viselni, amikor felkelsz az asztaltól, hogy elmenj a mosdóba. És új söröket is. Sokat.
Rizmajer/Hopfanatic NEIPA
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
A május egyik meglepetése nem az volt, hogy a Rizmajer Sörfőzde új bázist nyit a Móriczon, hanem az a sör, amit a megnyitó alkalmából készítettek. Az új sörözőben ugyanis az ételekért az egykori Hopfanatic mindenese, Kiss Tamás felel, és ha már ilyenformán is együtt dolgoznak Rizmajer Józseffel, miért ne főztek volna egy közös sört is?
Minden igényt kielégítő, friss, harapható NEIPA született, amely eredetileg tényleg a nyitás alkalmából készült, de sokan remélik, hogy főzik majd többször is a jövőben! Mi is ezt szeretnénk!
SIMA Brewing Trip to the Stratasphere
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Jaj, hát a Kraft Sörfesztivál után nem olyan könnyű ajánlgatni azok közül a tételek közül, amelyeket a rendezvényen kóstoltunk, hiszen rengeteg ilyen szokott lenni, és jobbára remek ki sörök… A SIMA Kveik NEIPA-ja mégis ide kívánkozik, egyrészt mert premiersör volt a feszten, másrészt pedig a Strata komló olyan tök jó, a megszokotthoz képest izgalmasabb, gyümölcsös aromákat visz bele, hogy azt tényleg bátran ajánljuk! Egy egész talicska nektarin, narancs, mangó, málna… Szóval figyeld, hol található!
Mad Scientist Jungle VIP
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Hasonló a helyzet ezzel a sörrel is. A Kraft Feszt kavalkádjában mentünk rá erre is, egészen egyszerűen azért, mert feltűnőbb, mint egy nyílméregbéka! :) Fajtáját tekintve egy Berliner Weisse, mangóval, banánnal és vaníliával. Ránézésre és illatában legjobban egy Kubu gyümölcslére hasonlít, de az íz persze jóval összetettebb. Meglepően nemsavanyú, és tartalmas, mint egy krémleves, mégis frissítő!
Horizont Brewing Cucumber Infused Lager
Na jó, jöjjön még egy sör a fesztről! Már csak azért is mert nem elég, hogy uborkás, hanem még láger is! Ez volt az egyik olyan tétel a rendezvényen, amire előbb felhúzta a szemét a közönség, aztán volt, aki óvatosan megkóstolta, és rájött: király. Tök jó zöldes reflexek jelennek meg már vizuálisan is, majd a zöldségesség folytatódik, és a Cucumber Infused Lager úgy tud a friss uborkás ízek és a csemegeubi fűszeressége között lavírozni, hogy közben nagyszerű, száraz a végén. Innád, az tuti!
Ugar Trailer V.
Az Ugar Brewery fogta az első, Tralier néven kijött NEIPA-ját és megbuherálta. Ennek eredményeképp az új sör még az előző verziónál is tartalmasabb, krémesebb és intelnívebben az emúgy is szuperintenzív illatai! És, hogy mi volt az a buhera? Nos, változtattak az élesztő oltási arányán, az erjedési profilon, több és másfajta komló (is) került bele. Trópusi gyümölcsös, fűszeres, fenyős, grapefriutos cucc.
One Beer Pina Colada
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Újabb agymenés a One beertől, de ez korántsem akkora bolondéria, mint mondjuk a politikusos sörök. Itt csupán van egy bohókás grafika a dobozon, és egy roppant korrektül megcsinált, Pina Colada ihlette sör. Kellett is hozzá buherálni rendesen, hiszen nem férne ki a Beerporn.hu-ra ha felsorolnánk az összetevőket. Van benne ananász, pótsáfrány kivonat, kókuszpüré és sűrített tej is. A 4,9 alkohol épp jó, az ízvilág pedig kedves, nyilván rendeteg kókusszal, ananásszal és friss citrusokkal. Vigyázat, annyira könnyen szerethető, hogy gyerekek elől elzárva tartandó!
