A Somlóhegyre utaztunk, telepakolva az autót szőlővel készült és (boros)hordóérlelt sörökkel, hogy egy borász segítségével mondjunk ítéletet róluk. A kóstolón rájöttünk, miért baromi nehéz műfaj a grape ale, és az is kiderült, kinek jött össze a suli legjobb csaja.

Sörvacsorát tart pénteken a füstös fogásairól híres Timco BBQ. Az estén három Timco sör mellett egy Sima Brewing főzetet is kóstolhatsz majd!

Nagyjából ezt vártuk 2020 és 2021 tavaszán, nem? Sörfesztiválokat, nyitva tartó vendéglátóhelyeket, amelyekben akkor sem kell maszkot viselni, amikor felkelsz az asztaltól, hogy elmenj a mosdóba. És új söröket is. Sokat.

Úgy jött ki a lépés, hogy bő többségben vannak az ország keleti feléből származó, friss főzetek az elmúlt hetek újdonságait bemutató ajánlóban. Mondjuk belekavart a Nyuszi is…

Egészen más területeken dolgoztak korábban, de közös bennük, hogy már az első Főzdefeszten rácsodálkoztak arra, milyen változatos tud lenni a sör. A SIMA Brewing a járvány miatti lezárások sűrűjében indult, ennek ellenére gyorsan megismerhette őket a közönség.

Új sörrel készült a SIMA Brewing és elsőként a Craft Headben debütál a Royal Marriage White IPA, amelyhez fish and chips készül fekete tőkehalból, természetesen royal marriage-es sörös bundában!