Az elmúlt 10 év teljességgel felforgatta a hazai sörvilágot. Ki hinné ma már, hogy csupán 2011-ben szervezték meg az első Főzdefesztet, csak öt éve kezdett működni a Monyo Brewing, és az első magyar nagyüzemi ale sem óvodáskorú még? Az elmúlt évtized mindent megváltozatott.

Az utolsó kraft sörös beszélgetésre december 16-án kerül sor idén a KEG Sörművházban. Az évértékelőn 4 főzde képviselői vesznek részt. Velük beszélget Reczer Gábor, gerilla sörfőző.

Sour, toast ale, őszibarackos fekete IPA, bodzás saison és kakaós-csokis stout van a novemberi kedvenceink között. Kóstoltad te is valamelyiket?

November 29-én, pénteken mutatja be a Horizont Brewing a Pilot Series sorozata utolsó, húszadik darabját, egy Imperial Apricot Sourt.
Hogy mit és miért, és hogyan él tovább jövőre a Pilot Series, arról hamarosan több infót ígérnek.

A József körúton működő One Beerben elég gyakran megfordulunk, hiszen sokszor ott lehet először megkóstolni a legújabb söröket. Mióta pedig elindult a hely webshopja, abban is előszeretettel kattintgatunk. Most rögtön három olyan csomagot találtunk, amelyek nélkül nem lenne igazi a karácsony!

Nagyon király, hosszú indiánnyárral operált idén az október, és ez szemmel láthatóan hatással volt a sörfőzdékre is. Abszolút kitettek magukért, de a nehéz, télire hangolt sörök még várattak magukra. First, Fehér Nyúl, Uradalmi Sörmanufaktúra, Monyo és Horizont főzetek az október legizgibb sörei között!

A Monyo a Grandban látja vendégül Főzdeparkos szomszédját, a Horizont Brewingot, akik egészen izgalmas sörökkel érkeznek majd a körútra.

Az emberek azért szeretnek „brit tudósok híreket” olvasni, mert azok általában valamilyen módon megcáfolják, hogy ami jó, az hízlal, vagy rákot okozhat. Most a kávéról derült ki, hogy – bármit is gondoltunk eddig – rendkívül egészséges. Pláne, ha a sörbe is kerül – tesszük gyorsan hozzá.

Meglepő bejelentést tett október elején a szekszárdi Bodri Pincészet: piacra dobták az Optimus Stoutot. A sör azt a sort folytatja, amelybe az Optimus Étterem, az Optimus Lucky Cap kávé és persze az Optimus Cuvée tartozik.

Véget ért a legnyáribb őszi hónap, és tartogatott néhány igazán izgalmas sört. Mustos saison, hidegkomlós láger, szupergyümis berliner, dinnyés NEIPA – és a sornak még koránt sincs vége! Ezek voltak szerintünk a legérdekesebbek.