A X. Sóstó Serfeszten jéghideg sörrel a kezedben hűsölhetsz, árnyas fák alatt a tóparton Nyíregyházán, Sóstógyógyfürdőn, miközben talpalávalóról remek helyi zenekarok és dj-k gondoskodnak.

Viszlát, te szeles, esős, de legalább nyitást, és amúgy pedig szuper söröket hozó május! Jóképú NEIPA, kadarkás grape ale, dupla witbier és nyári porter, kávés savanyúság a Főzdepark búcsúsör – ezek voltak a május legemlékezetesebb újdonságai!

6 év után, a Monyo Brewing elhagyja a Főzdeparkot. Ezt a búcsút egy, a Maglódi úti főzdékkel közös kollabsör megalkotásával ünneplik. A Főzdepark Farewell egy Pastry Sour Ale lesz.

Ha bírod a fanyar, világraszólóan gyümölcsös söröket, akkor bizonyára neked is biztos pont az életedben a Horizont Brewing Rebel Berry! Ezt a savanyú sört a stílus rajongói egyértelműen a magyar felhozatal legjobbjai közé sorolják!

Mi más történhetne egy vérbeli kraft sörfőzdében egy bajor hellessel, mint az, hogy derekasan meghidegkomlózzák? A Horizontnál ráadásul a német Halertau Blancra esett a választás.

Rohanunk bele a tavaszba. Az első hónap el is telt belőle, mi pedig csak úgy kapkodtuk a fejünket, hiszen – ahogy az lenni szokott – a tél végén a sörfőzdékben is beindult az élet. Az munka első gyümölcsei pedig már be is érettek!

Sejtettük, hogy nem lesz könnyű 10 sört összeválogatni az elmúlt évből, hiszen szerencsére ennél sokkal több emlékezteteset kóstoltunk. Mégis megkíséreljük a lehetetlent: megnevezni tízet, azok közül, amelyek a legjobban bejöttek.

Sosem látott mennyiségben kerültek piacra az utóbbi időben olyan magyar sörök, amelyek különböző fahordós érlelést kaptak. Whiskys, rumos és boroshordók, szevasztok, szeretünk titeket!

A bourbon hordóban érlelt russian imperial stout a Horizont Night Shiftjének legsikeresebb főzete. Először 2018-ban jelent meg, azóta minden évben csiszolnak rajta egy picit.

A Horizont Brewing söre, az Awesome Threesome, fajtáját tekintve egy West Coast DIPA, amely minden szempontból a komlóról szól.