A nagy-britanniai éttermek csaknem tíz százaléka tönkrement a koronavírus-járvány tavaly tavaszi elhatalmasodása óta – áll két üzleti és szakmai tanácsadó cég vasárnap ismertetett átfogó közös felmérésében.
Néhány héttel a magyarországi nyitást követően Csehországban is úgy ítélték meg, hamarosan ki lehet nyitni a vendéglátóhelyek teraszait, egyelőre azonban úgy tűnik, a cseh sörtúrákra várni kell.
A szabályokkal úgy van mostanában, hogy amikor tilt, akkor nem jó, mert nem enged, amikor enged akkor nem jó, mert nem tilt, amikor meg tiltva enged, engedve tilt, akkor meg… mindegy, akkor sem jó. Csapataink harcban állnak, a teraszt már elfoglaltuk, előre a belső terekért!
Bejelentették a Kormányinfón: pénteken meglehet a 3,5 milliomodik beoltott, szombaton kinyithatnak a vendéglátóhelyek teraszai. A kijárási tilalom is később kezdődik majd.
Eltelhet pár nap, mire a 3,5 milliomodik beoltott bejelentése, azaz a terasznyitási lehetőség után minden vendéglátó fel tud készülni, és valóban tömegével nyitnak meg az éttermek és sörözők.
Romániában is drasztikusan visszaesett a vendéglátásban eladott sör mennyisége a járvány hatására a tavalyi évben, mennyiségileg azonban nagyjából hozzák a 2019-es szintet.
Abban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?
A Brewers of Europe partneri együttműködésbe kezdett az Untappd alkalmazással, annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a vendéglátóipar nehézségeire.
Csehországban legalább január 22-ig zárva tartanak a vendéglátóhelyek. Január elején több százan szokatlan módon adtak hangot annak, mennyire hiányzik nekik kedvenc sörözőjük. Így nézett ki a „söröspoharas tüntetés”.
A Magyar Turisztikai Ügynökség vendéglátóhelyek besorolását szabályozó jogszabályt készített elő. Ez alapján január 1-től tízféle üzlettípus létezik. Azt ígérik, így csökken majd az adminisztráció, és a hatóságok elvárásai is egyértelműbbek lesznek.