A nagy-britanniai éttermek csaknem tíz százaléka tönkrement a koronavírus-járvány tavaly tavaszi elhatalmasodása óta – áll két üzleti és szakmai tanácsadó cég vasárnap ismertetett átfogó közös felmérésében.
A német szövetségi statisztikai hivatal adatai szerint 2020-ban a szállodák, kocsmák és éttermek forgalma több mint harmadával volt kevesebb, mint 2019-ben. Ez pedig nagyon komoly hatással van a söripar teljesítményére is.
Abban egyetérthetünk, hogy jelenleg a komplett vendéglátás a sörcsap rosszabbik végén sorakozik. Változik-e bármi a szektorban, ha egyszer végre a járvány már nem lesz a mindennapjaink része?
Minden szigorítással kevesebb a vendég és a vásárló, a főváros legnépszerűbb utcáinak kereskedői úgy érzik, teljesen magukra hagyták őket a járványhelyzetben.
A Cseh Főzdék Egyesülete a kormányhoz fordul segítségért. Az országban a járvány miatt az alapszükségleti termékeket árusító boltokon kívül minden üzlet és szolgáltatás be van zárva, illetve szünetel. A sörfőzdék pedig „százmillió koronákat veszítenek” havonta.
Nem lehet most olyan jó Dolf van den Brinknek lenni, aki június elsején vette át a holland Heineken vezérigazgatói posztját: a cég nettó nyeresége 2020 első felében 75,8 százalékkal volt alacsonyabb, mint tavaly ilyenkor.
A sörárpa egy része idén szinte biztosan takarmányként végzi majd, mert rengeteg országban továbbra is zárva vannak a kocsmák és az éttermek. A termelők és a malátagyárak az árak esésére számítanak.
A gyorsan felfutó online értékesítés nem volt elég ahhoz, hogy ne legyen brutális visszaesés az alkoholos italok globális piacán. Egy elemzés szerint idén az eladások kétszámjegyű csökkenése várható.
A főváros legmenőbb utcáiban csak a vendéglátóhelyek 46 százaléka kezdett el működni ki a korlátozások feolodását követő első héten. Van, aki egyszerűen nem látja értelmét, hogy kinyisson.
A koronavírus járvány hatásai az elsők között a vendéglátóiparon gázoltak át. Egy felmérés szerint bezárt a megkérdezett helyeknek csaknem a fele, ennek ellenére bizakodók az üzemeltetők.