Címke: történelem
Milyen sört ittak az indiánok?
2024-01-20 | 06:38 MagazinAz Újvilág hódítói eleinte nem találkoztak az amerikai őslakosok körében erjesztett italokkal. Ennek ellenére úgy fest, nagyon is készítettek ilyesmit a különféle indián törzsek. Erre most újabb bizonyítékot találtak az Amazonas vidékén.
Szülinapos a nagy londoni sörcunami
2023-10-17 | 06:39 Magazin206 évvel ezelőtt ezen a napon ömlött végig csaknem másfél millió liter barna ale London belvárosán. A sörszagú katasztrófában házak dőltek össze és összesen 9 ember halt meg.
Ihatatlan a VIII. Edward koronázására készített sör, most mégis meg lehet vásárolni
2023-04-23 | 06:47 HírekAukcióra bocsátják a Coronation Ale-t, amit VIII. Edward megkoronázására főztek. Edward végül lemondott a királyi státuszáról, de a sörök megvannak és május 5-én lehet majd licitálni rájuk.
Marosvásárhelyre megy a magyar söripari kiállítás
2022-07-18 | 12:01 HírekA Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum Ez sör! A sernevelőtől a sörgyárig című kiállítását október végéig lehet megnézni Marosvásárhelyen, a Maros Megyei Múzeum várbeli épületében.
7000 évvel ezelőtti sörfesztiválok nyomaira bukkantak
2021-12-22 | 09:57 HírekA társas, közösségi sörfogyasztás 7000 évvel ezelőtti nyomára bukkantak Izraelben, a Jordán folyó völgyében lévő Tel Caf nevű régészeti lelőhelyen – jelentette a The Times of Israel című angol nyelvű izraeli hírportál.
Ezer évvel előbbre tolták az első sörök megszületését Kínában
2021-09-04 | 06:37 MagazinEgy új kínai tanulmány szerint már kilencezer éve elkezdődött a sörkészítés Kínában, ezer évvel korábban az eddig véltnél. A sört a holtak tiszteletére, rituálisan fogyasztották.
Könnyen lehet, hogy az egész IPA-sztori csak mese
2020-09-08 | 06:25 MagazinAz India Pale Ale történetét (szinte) mindenki ismeri: egy sör, amit anno erősebbre főztek, mint a többit, és több komlót adtak hozzá, azért hogy kibírja a tengeri szállítást a gyarmati Indiába. Megvan, ugye? Nos, el is felejtheted!
Svájc és Ausztria területén főzhettek sört már a kora kőkorban is
2020-05-12 | 06:26 HírekOsztrák kutatók arra a felfedezésre jutottak, hogy a Zürichi-tó környékén már a kőkorszakban is készítettek malátát, igaz, azt nem lehet tudni, hogy alkoholt is erjesztettek-e belőle.
A magyar sörfőzés története – Katona Csaba előadása – ELMARAD
2020-04-18 | 16:00A Tárogató Színpad következő előadásán Katona Csaba tart egyedi, standup jellegű előadást, amelyben a magyar sörfőzés történetével foglalkozik.
Hallottál már a XVII. századi magyar sörforradalomról?
2020-02-12 | 06:09 MagazinA XVII. század végén sorra nyíltak a kisebb sörfőzdék a Duna mellett – mondta Katona Csaba történész az MTA podcastjában, amiben olyan izgalmas témák is előkerünek, mint a filoxéravész hatása a magyar sörre, vagy, hogy milyenek lehettek a XVIII. századi sörök.