Címke: történelem

Mi az a Reischl-féle sörház, amire most 850 milliót költ Keszhely?

2019-06-20 | 06:00 Magazin

Néhány éve lehet már tudni, hogy felújítják a keszthelyi Reischl-féle sörházat, de most végre úgy tűnik el is indul a munka. A Csehországból származó Reischl család tagjai a kiegyezés után sörfőzőből nemzetgyűlési képviselőségig vitték. Ismerd meg őket!

Soha sem találnád el, kik iddogáltak Európa legrégebben működő kocsmájában

2019-04-01 | 06:21 Magazin

Írország közepén, Athlone-ban működik Európa, és könnyen lehet, hogy a világ legrégebben működő kocsmája. De a Brit Szigetek egyébként is élen járnak a többszáz éves, még mindig működő kocsmák számában.

A bort tisztán, a sört piszkosul, a rumot meg csak úgy mellé szerették a századforduló Budapestjén

2018-11-27 | 06:40 Magazin

Főleg a XIX. század italtörténetét dolgozza fel az Imagine Budapest „Budapesti szeszhatározó” című sétája, amely kéthetente kalauzolja el az érdeklődőket a Belváros szesztörténetébe. Pest régen sem működött sör nélkül, annyit mondhatunk.

Meglepődtek a régészek is: mégsem Kínában főzték az első söröket

2018-09-20 | 06:08 Hírek

Már 13 ezer éve létezett a sörfőzés gyakorlata a Földközi-tenger keleti medencéjében, ami ötezer évvel korábbi, mint az Észak-Kínában a sörkészítésről eredetéről talált eddig legősibb bizonyítékok.

Koccintasz sörrel?! – magyar-e vagy?

2018-09-17 | 07:25 Magazin

Általánosan ismert közhely, hogy a magyarok a bort kedvelik (újabban esetleg a pálinkát), a németek pedig a sört. Ráadásul a legjobb út egyenesen a polkolba, hogyha sörrel koccintunk. Persze mi tudjuk, hogy ez nem igaz, Katona Csaba, az MTA történésze történelmi forrásokat mutat, amelyek árnyalják a képet.

Ittak vajon sört Szent Istvánék?

2018-08-20 | 07:57 Magazin

Miből választhattak ezer évvel ezelőtt az államalapításon, vagy inkább egymás legyőzésén buzgólkodó magyarok? Volt-e sör? És ha volt, milyen lehetett?

A történelem mindig kiütötte a nők kezéből a sörfőzést – de talán többé nem lesz így

2018-08-16 | 07:24 Magazin

A sör a férfiak itala – szól az általános közhely, de mind tudjuk, hogy ez valójában nem igaz. És nem csak azért, mert a Sörszövetség pár éve még kampányit is indított a nők és a sör kapcsolatáról. A nők szerepe a sörfőzésben maga a történelem.

A Balatoni turizmus sosem létezett sör nélkül

2018-03-02 | 07:25 Magazin

Mióta a Balaton kiemelt helyet tölt be a turizmusban, azóta van jelen a tó környékén a sörfőzés. A reformkortól kezdődően folyamatosan jelen volt a polgárság a Balaton mellett, így bizony sörfőzdéből is kellett néhány!

Vajon milyen lehetett a sör több száz évvel ezelőtt?

2018-01-29 | 07:24 Magazin

Egy időgéppel utazgatva az ipari forradalom előtt hiába keresnénk a ma megszokott kellemes, friss ízű, és mindenek előtt ilyen szépen szűrt söröket, sőt, sokáig minden sör füstölt volt.

Telt házzal kezdett az első budapesti söregyetem

2017-10-20 | 07:21 Magazin

A sörgyártás és a sörfogyasztás története címmel tartott nyitóelőadást szerdán az Ogre Bácsi Söregyetemen Katona Csaba történész. Nem fértél be? Elmondjuk miről volt szó.