Otthon is elkészíthető sörvacsorával hangol a Sörgasztronómiai Hétre a Sör mi több. Pilzenihez lazactatár, IPA-hoz sárgadinnye és serrano sonka, a nyúlcombhoz és a karamellás fagyihoz pedig különböző belga ale-eket javasolnak. Íme a receptek!
Oké, hogy elhatároztad, normálisan fogsz étkezni, este kimaradnak a sült oldalasozások, nulla szénhidrát, az olaj csak nap, a cukor csak nyírfa, a zsír csak gép, de azért a salátát mégsem lehet sörrel elkészíteni… Dehogynem!
Tökrészeg garnélák – és ez nem egy punkzenekar neve, hanem egy nagyszerű étel, amelyet épp 15 perc alatt össze is tudsz dobni a tengerparti nyaraláskor. Friss rák, stout, fokhagyma, rozmaring, paradicsom – remekül hangzik, nem? Videó!
Nincs izgalmasabb annál, mint egy nyári buliban rápörögni ezekre a sörkoktélokra, hiszen egytől egyig ellenállhatatlanok. 5 színes, szagos videó következik!
Egy jól elkészített csülök ideális fogása egy kellemes sörös ebédnek vagy vacsorának. És ha már úgyis minden a sör körül forog, főzd a csülköt is abban!
Barna sörrel és tejszínnel készített májpástétomot a Kapucinus sörfőzője, Késmárky Kata a Chili TV Kézzel írott receptek című műsorában. A legnagyobb menet pedig a mézes barna sörecetes aszalt szilva volt.
Az év utolsó napján is szeretünk nem csak jókat inni, hanem finomakat enni is. Az pedig még jobb, hogyha a kettő összeköthető, épp ezért mutatunk most pár olyan egyszerű, de ínycsiklandó ételt, amelyekhez remekül csúsznak majd az év utolsó estéjén legurított sörök!