Címke: ogre bácsi söregyetem

Itt van minden, amit tudni akartál a malátáról

2019-01-04 | 06:08 Magazin

Oké, hogy víz, meg komló, meg élesztő, de a legfontosabb mégis az árpa, hiszen az adtja a sör tartalmát. Mégis, sokszor kevés szó esik erről az összetevőről. Most mindent pótolunk!

A hazai komlótermesztés gyerekcipője – előadás és sörkóstolás

2018-10-31 | 19:00

A következő Ogre Bácsi Söregyetemen Lados Péter vegyészmérnök, a Yeast Side sörfőzde tulajdonosa tart előadást a hazai komlótermesztésről, a komló felhasználásáról, termesztéséről miközben kétféle sört is kóstolhattok, melyek: egy friss Freshside – Hoplager és egy Freshside – IPA lesznek. 

Ogre Bácsi Söregyetem – A cseh sörkultúra

2018-04-11 | 19:00

Jön az Ogre Bácsi Söregyetem II. szemeszterének 2. előadássa, amelyben Katona Csaba történész beszél majd a cseh sörkultúráról.

Ogre Bácsi Söregyetem – A sörfőzés alapfogalmai

2018-03-21 | 19:00

Folytatódik az Ogre Bácsi Söregyetem, újra az alapokkal, hogyga valaki lemaradt volna róla. Az előadó Kővári Gergely (Armando_otchoa_b_c gerillasörfőzője, a Csakajósör alapítója) lesz.

A Vári Nővérek zárták Ogre Bácsi Söregyetemének első szemeszterét – ma jön a vizsga!

2018-01-24 | 07:23 Magazin

Sikeres féléven van túl az Ogre Bácsi Söregyetem. Az utolsó előadást a két Vári Nővér, Kővári „Csakajósör” Gergely és Marosvári „Ogre” László tartotta a Vári Nővérek születéséről, sörökről, illetve sörrel kapcsolatos élményeikről.

Ogre Bácsi Söregyetem: Minden, amit a házisörfőzésről tudni kell

2017-11-29 | 19:00

A söregyetem aktuális előadása úgy épül fel, mintha elméletben megfőznénk egy sört. Egészen az alapanyagoktól a  technológián át a legnépszerűbb sörfajtákig, amiket viszonylag egyszerűbb, illetve amiket kicsit „macerásabb” elkészíteni otthoni körülmények között.

Itt a matek: ezért olyan drágák a kézműves sörök

2017-11-22 | 12:07 Magazin

Az Ogre Bácsi Söregyetem legutóbbi előadásán a kisüzemi sörök árazásáról, a pultnál kifizetett pénz részösszegeiről, és hasonlóan húsba zsebbe vágó kérdésekről esett szó. Szóval, ha érdekel a mi, mennyi, miért, kattints!

Ogre Bácsi Söregyetem: Mi került ezen a pohár kézműves sörön 790 Ft-ba?

2017-11-15 | 19:00

Az Ogre Bácsi Söregyetem következő előadásán Bukovinszky László, a Békésszentandrási Szent András Sörfőzde tulajdonosa, ügyvezetője a kézműves sörök árazásáról beszél majd.

Ezért gyorsabb nálunk a sörforradalom, mint az USA-ban

2017-11-07 | 07:42 Magazin

Az Ogre Bácsi Söregyetem második előadásán Németh Antaltól tudtuk meg, miért jár Magyarország élen a sörforradalomban, sőt arról is szereztünk infókat, milyen témákat érint még a négy hátralévő alkalom.

Ogre Bácsi Söregyetem: A kisüzemi sörfőzés kulisszatitkai

2017-11-01 | 18:00

Jön az I. szemeszter 2. előadása az Ogre Bácsi Söregyetemen, ahol ezúttal Németh Antal, a Monyo Brewing Co. sörfőzőmestere beszél a kisüzemi sörfőzésről.