A következő Ogre Bácsi Söregyetemen Lados Péter vegyészmérnök, a Yeast Side sörfőzde tulajdonosa tart előadást a hazai komlótermesztésről, a komló felhasználásáról, termesztéséről miközben kétféle sört is kóstolhattok, melyek: egy friss Freshside – Hoplager és egy Freshside – IPA lesznek.

Régebben a komlótermesztés elengedhetetlen része volt hazánk mezőgazdaságának, de mára gyakorlatilag nem maradt komlótermelő föld. Ennek okát járja körbe az előadás, egy nagyobb kitekintéssel a világra. A Yeast Side sörfőzde egyébként 600 négyzetméteren, 160 tő komlót nevel a Bázis sörfőzdével közösen.