Címke: lados péter

Néhány hét, és szüretelik a magyar komlót

2019-08-23 | 06:07 Hírek

Várhatóan szeptember közepén lesz a szüret az ország két legjelentősebb, szüretképes komlóföldjén, a harmadikon pedig idén még nem szedik le a termést. Körkapcsolás: Jászapáti, Vál és Kastélyosdombó a vonalban.

Yeast Side csapfoglalás Dunaújvárosban

2019-02-15 | 18:00

A Kultúr Kézműves Kocsma csapjait izgalmas, új sörökkel foglalja el február közepén a Yeas Side Brewery! Az estén hétféle sört kóstolhatnak a résztvevők és természetesen lesz mellé nassolni való is! A főzde tulajdonosa, Lados Péter pedig sokat mesél majd a sörökről! Jegyek elővételben, a helyszínen vásárolhatóak!

Ébredezik a magyar komlótermesztés?

2018-11-13 | 06:01 Magazin

Egyelőre nagyon piciny azoknak a söröknek az aránya, amelyek magyar komlóval készülnek. Az egykori komlóföldeknek már nyoma sincs, de komlófeldolgozó üzem sem maradt Magyarországon. Van néhány sörfőzde azonban, akik saját komlókkal szerettek volna dolgozni. A legmesszebb úgy tűnik, a Yeast Side jutott.

Végig mentünk a friss komlós hazai mezőnyön – és bármikor nekilátnánk újra!

2018-11-06 | 06:24 Magazin

A KEG Sörművház idén igazán nagy hangsúlyt fektetett a friss komlóval készülő szüreti sörökre. Még egy „Hopferenciát” is rendeztek, ahol a közönség kóstolóval ünnepelhette az idei komlószedést, miközben ropogós szüreti beszámoló is érkezett, ráadásul elsőkézből!

A hazai komlótermesztés gyerekcipője – előadás és sörkóstolás

2018-10-31 | 19:00

A következő Ogre Bácsi Söregyetemen Lados Péter vegyészmérnök, a Yeast Side sörfőzde tulajdonosa tart előadást a hazai komlótermesztésről, a komló felhasználásáról, termesztéséről miközben kétféle sört is kóstolhattok, melyek: egy friss Freshside – Hoplager és egy Freshside – IPA lesznek. 

Anikó néni brutál sörkorcsolyái mellé spoilerezett a Yeast Side

2018-10-10 | 06:45 Magazin

Igen kellemes hely a Pink Rosa, a Ráday utcában, ahol még kellemesebb hangulatú kóstolón mutatott be hat sört Lados Péter, a Yeast Side Sörfőzde egyik tulajdonosa október első péntekjén. A sörök mellé pedig csodálatos falatkákkal készült Anikó néni, aki simán lehet, hogy a környék legjobb padlizsánkrémjét készíti, de a kacsás tortillája is verhetetlen.

Magyar kisüzemi sörfőzdének mondott köszönetet a Heineken

2018-05-22 | 17:45 Hírek

A hazai komlótermesztés újjáélesztéséről szóló együttműködési megállapodást írt alá a Heineken Hungária Zrt. a Földművelésügyi Minisztériumban. A projekt alapjait egy Jászapátiban működő kisüzemi sörfőzde tette le.

A Yeast Side célja fokozni az izgalmakat a magyar sörvilágban

2018-03-26 | 07:57 Magazin

A sörkedvelők az utóbbi időben egyre többet találkozhatnak egy új(nak tűnő) sörfőzdével, amely vidéken működik, mégis sokan budapestinek gondolják, olyan sok helyre eljutottak. A Yeast Side egyik felével, Lados Péterrel beszéltük át, mi a helyzet Jászapátiban.

Yeast Side Sörfőzde

Sörfőzdék

Az 1993-ban alapított Lados Sörfőzde a kilencvenes évek elején tapasztalt főzdenyitási hullám egyik gyermeke. A főzdét létrehozó Dr. Lados Miklós vegyészmérnöki és biológus doktori végzettsége biztos szakmai hátteret adott egy sikeresen működő sörfőzdéhez.

The bright side of life – Yeast Side sörvacsora a Krak’n Town-ban

2018-03-01 | 07:52 Magazin

A sörvacsora nem csak játék és mese. Komoly szakmai munka előzi meg, hosszú délutánokon át kell több tucatszor megkóstolni jobbnál jobb söröket, ezekhez ízben passzoló ételeket találni, kísérletezgetni, beleharapni ebbe, abba, rákortyolni, szóval kemény, na.