• Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék
  • Hír
  • Magazin
  • Program
  • Sörszótár
  • Sörfőzdék

Dunkel

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 14:10 Sörszótár

dunkel dunkel sör német sör

Megosztás:

  • Megosztása a Tumblr-n
  • Email

Német alsóerjesztésű sörök, a sötétebb, leginkább félbarna kategóriából. Jellemző rájuk, hogy a karmell maláta ízei mellett visszafogottabban jelentkezik a komlókeserűség.

Megosztás:

  • Megosztása a Tumblr-n
  • Email

Hírlevél

A feliratkozással tudomásul vettem és elfogadom a Beerporn.hu adatkezelési tájékoztatójában foglaltakat.

 

A BeerPorn.hu a MailerLite szolgáltatást használja a hírlevelek kiküldéséhez. Amennyiben ezen az űrlapon a "Feliratkozás" gombra kattint, Ön elfogadja, hogy a beírt információkat a MailerLite szerverére továbbítjuk, ahol azokat az Adatkezelési szabályzatban és a Felhasználási feltételekben foglaltaknak megfelelően kezelik.

Köszönjük!

Sikeresen feliratkoztál a hírlevelünkre.

Programok

  1. Hegyaljai sörtörténetek Katona Csabával

    március 1. 18:30 - 20:00
  2. Házisörfőzők online versenye

    március 20. - március 21.

További programok sörimádóknak

Legfrissebb

  • Bajban vannak a legendás német sörök

  • Pünkösdig maradhatnak a korlátozások?

  • Sörfőzde, mint saját, egyéni vállalkozás?

A sörszótárból

Alsó erjesztésű sör

[caption id="attachment_7415" align="alignnone" width="1200"] Fotó: Pbs.org[/caption] Az alsó erjesztésű sörök a világ sörtermelésének tetemes részét, egyes adatok szerint 90%-át teszik ki. Jellegzetességük, hogy erjedésük mindössze 5-6 fokos hőmérsékleten megy végbe, így olyan élesztőtörzsekkel készülnek, amelyek bírják ezt a hőfokot. Az erjesztés utáni lágerezés, vagyis érlelés szintén igen alacsony hőmérsékleten zajlik. Láger, avagy alsó erjesztésű sörből sokféle létezik. Itthon egyértelműen a pilzeni típus a legismertebb, de ide tartozik többek között a bécsi, a müncheni sör, vagy a baksör is.

További szócikkek
  • Szerzői jogok
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Médiaajánlat
  • Impresszum
  • Facebook
  • Instagram
  • Google +
  • Írj nekünk
BeerPorn.hu

Minden jog fenntartva — © BeerPorn 2021.

loading Megszakítás
Nem sikerült elküldeni a bejegyzést - ellenőrizzük az email címet!
Email ellenőrzés sikertelen, próbáld újra
Sajnáljuk, a blog nem oszthat meg bejegyzéseket email-ben.