Dunkel

Írta: BeerPorn.hu

2016-01-25 | 14:10 Sörszótár

dunkel dunkel sör német sör

Német alsóerjesztésű sörök, a sötétebb, leginkább félbarna kategóriából. Jellemző rájuk, hogy a karmell maláta ízei mellett visszafogottabban jelentkezik a komlókeserűség.

Hírlevél

A sörszótárból

Néhány hasonlóan vélekedő kisüzemi sörfőzde 2016 nyarán megalkotta és levédette a "kraft sör" kifejezést, és ezzel együtt létrejött a Kraft Sör Egyesület. A kraft sör filozófia az egyesület értelmezésében azt takarja, hogy egy adott sörfőzde a söreit a legmagasabb minőségre való törekvés mellett, kiváló minőségű alapanyagokból, komoly szakmai hozzáértéssel, újhullámos sörfőző hozzáállással készíti. A kraft filozófiának része az etikus és átlátható üzleti működés is.

További szócikkek