Újabb éjsötét, desszertnek is beillő sör, ismét a Monyo Brewingtől! A Los Rodriguez egyszeri főzet, egy imperial coffee stout, amelyet a dán Coffee Collective kávépörkölővel közösen készítettek.
A barley wine, vagy árpabor a lehető legsűrűbb, leginkább érlelhető és gyakran a legtöbb alkoholt tartalmazó sörtípus. Egyértelműen ünnepi tétel, amelynek kibontásával érdemes a megfelelő alkalomra várni!
Három, friss komlóval készült sör is bekerült havi sörajánlónkba, és ez még szinte semmi! Merlot szőlőhéjon erjesztett wild ale, Sabro komló hegyekkel készült NEIPA, festbier és wee heavy is van itt! Minden cseppjük arany!
Idén is „Hopferencián” mutatták be az itthon, kereskedelmi forgalomban kapható frisskomlós söröket a KEG Sörművházban. Nincsen sok ilyen. Idén összesen három készült, de mindegyik egészen más!
A szeptemberi nyár annyi jó újdonságot tartogatott, hogy csak úgy kapkodtuk a fejünket! Kókuszos-maracujás NEIPA, fehér stout, ananászos gumicukor, sauvignon blancra emlékeztető, és epres-kókuszos szuperIPA. Jöjjenek szépen sorban!
Savanyú IPA, egy letisztult helles és egy gose, a kedvenc komlónkkal telelapátolt dupla IPA és egy vagány, gyümölcsös berliner weisse. Ki mondta, hogy idén augusztusban nem volt tűzijáték?!
A július végén bemutatott Kőbánya X sörökre minden sörkedvelő felkapta a fejét. A Dreher Sörgyárak és Mad Scientist Sörfőzde közös projektjéről már korábban is írtunk, de vajon emlékeztek-e még ezek kívül más sörös kollabokra is?
Az a rossz hír, hogy a nyárból immár kevesebb van hátra, mint amennyi eltelt belőle. De nem érdemes ezen duzzogni, hiszen a június megint szuper söröket adott nekünk! A merítésben ott van egy szuper levendulás búza, egy epres-sós, egy közösségi cucc, és persze az év kollabja.
Csak egy apró csavar, amellyel még élvezetesebbé tehetjük a kovászos uborkát: adjunk hozzá sört! A nyár úgyis kovászos uborka szezonja, és miért ne turbózhatnánk fel valami szokatlannal? Így a sokadik adag sem válik unalmassá.
Nagyszerű, ahogyan látszólag magára talált a sörpiac – legalábbis ami az újonnan megjelenő sörök számát illeti, csaknem ott vagyunk, ahol tavaly ilyenkor. Júniusban bőven lehetett válogatni az újdonságok között.