Létezik egy tudományos elmélet, amely szerint az ókor kezdetén, a mezőgazdaság megszületéséhez a sörkészítés legalább olyan mértékben hozzájárult, mint az, hogy a gabonából kenyeret süssenek.

Biosörfőzdét avattak Gyulaváriban pénteken, amelynek tervezett kapacitása évi 100 ezer liter sör lesz, de az anyacég tejben egyelőre erősebb: évente 6,5 millió liter biotejet állítanak elő.

Komoly dráguláson megy át a sörárpa ára, és nem csak egyre többe kerül az alapanyag, hanem évről-évre kevesebb terem belőle. A globális felmelegedés kicsinálja a lambicot, a különleges komlókat, és az árpával is gond van.

A Somogy-megyei Kastélyosdombón indítják újra több mint húsz év után a magyarországi nagyüzemi komlótermesztést, egyelőre egy hektáron.

Ahhoz képest, hogy július elején még arról adott ki hírt az MTI, hogy sörárpából is jó termésre lehet számtani, kiderült, hogy kevés gabona termett, ezért drágulni is fog a sör a közeljövőben.

Jó termésre számítanak a termlők idén a fontosabb gabonákból, így a sörárpából is. A minőség is megfelelő, a mennyiség pedig magasabb, mint a sok éves átlag.

A földművelésügyi miniszter is ellátogatott a Magyar Sörgyártók Szövetségének 25. szülinapja alkalmából rendezett ünnepségre, ahol kiderült, hogy nála nem száraz a november.

Árpát a trópusoktól a sarkkörig termelnek, de az éghajlatváltozás miatt világszerte északabbra tolódik a termesztés területe, itthon pedig egyre inkább az őszi betakarítás a megbízhatóbb.

Szlovákiában a korábbi éveknél gyengébb terméshozam várható a gabonaféléknél az idén. A sörárpa minősége messze van az ideálistól.

A ClimateWatch magazin jelentése szerint a klímaváltozás jelentősen megviseli Amerikában a komlótermesztést. Az Amerikai Komlótermesztők Egyesülete ugyanakkor elégedett a tavalyi terméssel.