Az első minimalista kisüzemi sörmárkaként definiálja magát a székesfehérvári Hübris Sörfőzde, amely az elmúlt hónapokban jelent meg a hazai piacon. Exkluzív kóstolón vettük végig a régi/új szortimentet.
Ha jó a sör, akkor nincs szükség felesleges körítésre – vallják a Hübrisnél, amely gerilla márkából lett az ország egyik legmodernebb kisüzemi sörfőzdéje, és a küldetésének tekinti, hogy a kézműves főzeteket a mindennapok sörévé tegye.
Kár lenne tagadni, hogy remekül sikerült az első Beerganika – Beerporn.hu közös sörvacsora, ahol ezúttal maguk a sörök készítői meséltek az ételekhez párosított italokról. Galéria!
Ér elsőzni? A január az év hétfője, a leghidegebb hónap, és egyébként is túl hosszú. Szóval nem sok jó van benne, de a Beerganika és a Beerporn.hu elhatározta, hogy legalább egy nagyon tutit belegyömöszöl. Sörvacsora, ahogy még nem próbáltad.
Sokszor hallottuk már azt a véleményt, hogy egyes söröknek sokkal jobban áll, hogyha széndioxid helyett nitrogénnel csapolják őket. Pénteken te is megkóstolhatod, milyen, ha „a nitrogén a sört egy bársony kendőbe bújtatja”.
A Hübris gerilla sörfőzde célja, hogy csak a legvagányabb sörök készüljenek náluk, és persze a hosszú távú terv egy saját főzde létrehozása. Kosztolányi Baji Zsolttal beszélgettünk.
Pénteken kezdődik a Főzdefeszt, a hazai kraftbeer világ egyik legfontosabb eseménye sörpremierekkel, bemutatkozó főzdékkel és egy csomó, már jól bevált kóstolni valóval. Ajánlónk jön!