Minden repülővel történő utazás legutálatosabb része a csomag feladását és a biztonsági ellenőrzést követő várakozás. Ahogy mindenhol, Budapesten is csak néhány dologgal lehet elütni az időt: evéssel, ivással és vásárlással.

Az elmúlt 10 év teljességgel felforgatta a hazai sörvilágot. Ki hinné ma már, hogy csupán 2011-ben szervezték meg az első Főzdefesztet, csak öt éve kezdett működni a Monyo Brewing, és az első magyar nagyüzemi ale sem óvodáskorú még? Az elmúlt évtized mindent megváltozatott.

Egészséges komló termett Kastélyosdombón, ahol a Heineken Hungária és a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet kezdeményezésében hátrányos helyzetű családok indították termesztenek komlót, immár egy éve. Az Agrárminisztérium a jövőben támogatja majd a tevékenységet.

Az alkoholmentes divatot valóban nem lehet megállítani. Az AB-InBev azt tervezi, hogy 2025-re a globális volumene 20 százaléka alkohol nélküli termék lesz, de ha nem csak a világpiacra tekintünk: itthon is van olyan márka, amelyik alkoholmentes, és egy év alatt megduplázta a forgalmát.

Várhatóan szeptember közepén lesz a szüret az ország két legjelentősebb, szüretképes komlóföldjén, a harmadikon pedig idén még nem szedik le a termést. Körkapcsolás: Jászapáti, Vál és Kastélyosdombó a vonalban.

A tavalyi évben 21 milliárd forinttal növekedett a nagy magyar sörgyártók árbevétele. A három legnagyobb piaci szereplő összesen 166 milliárd forint bevéltelt könyvelhetett 2018-ban.

Kastélyosdombó majdhogynem Dráva-parti település, közelebb van a horvátországi Verőcéhez, mint Pécshez vagy Kaposvárhoz. Legmesszebb viszont tuti, hogy Soprontól van. Mi mégis arra indultunk el idén a VOLT-ra.

Nem fékezett habzás alcímmel jelent meg a Manager magazin júniusi száma, amely több mint 30 oldalon foglalkozik a sörrel. Figyelmesen olvasva kiderül belőle, hol, milyen termékek bevezetésén dolgoznak, de az is kiderül, milyen söröket tartanak otthon a hazai sörgyárak vezetői.

A nagyközönség még csak pár hete értesülhetett róla, hogy felsőerjesztésű, meggysört dob piacra a Soproni Sörgyár, az Óvatos Duhaj sorozat tagjaként. Az új termék az eddigi visszajelzések alapján könnyen lehet a nyár egyik slágere. Kíváncsiak voltunk, hogy mi áll egy ilyen termékfejlesztés mögött.

Új, gyümölcsösen üde sörkülönlegességgel jelentkezik a Soproni: az Óvatos Duhaj Meggy Ale Magyarország első nagyüzemi meggy ale-je, és április elején kerül a boltokba.