Teljesítőképességük határán vannak az amerikai komlótermesztők. A komlómennyiség 79,5 százalékkal nőtt 2012 óta, a termelés 77 százalékkal emelkedett.

Az American Homebrewers Association eredetileg azoknak az otthon sört készítő amerikaiaknak a szervezete, akik a 80-as években – megelégelve az unalmas sörkínálatot – otthon láttak neki régi belga, angol vagy német receptek alapján a sörök elkészítésének.

A hetvenes évektől egészen 2001-ig vezette a legnépszerűbb sörök listáját az USA-ban az ott készülő Budweiser, ám most letaszították a trónról.

Több és több kraft sör készül, mint valaha, de a robbanásszerű növekedés a végét járja. Az USA-ban tavaly 900 sörfőzde nyílt, és majdnem 3 ezer van tervezési szakaszban. A Fortune.com kimutatása.

Az Egyesült Államok északnyugati régiójában 54 135 hektárra nőtt a komlóval beültetett terület nagysága. Ez mintegy 6,4%-os növekedés, a kereslet pedig egyre nagyobb és nagyobb.

Hogyha szoktál otthon sört főzni, imádni fogod ezt az oldalt, ahová az Amerikai Házisörfőző Egyesület kitette az 50 legnépszerűbb sörklón receptet!

James Watt a BrewDog társalapítója szerint okozott egy kis problémát a cég Ohioban tervezett főzdéjének előkészítésében a Brexit.