Brutálisan érintik a hazai főzdéket a koronavírus okozta intézkedések, amelyek idén akár elhozhatják az évekkel ezelőtt vizionált magyar főzdebezárási hullámot is. Ha eddig nem rendeltél otthonra sört, eljött az ideje!
Alaposan felforgatja az életünket a koronavírus, pontosabban a napokban életbe lépő korlátozások, amelyek miatt a boltok és vendéglátóhelyek jelenleg délután 3-ig lehetnek nyitva, a kormány pedig betiltotta a rendezvényeket, a szórakozóhelyek pedig egy ideje már úgyis zárva vannak.
A változások a sörfogyasztási szokásokra is hatással lesznek, hiszen egyszerre több csatornán és kezdeményezésből futnak mindenféle „maradj otthon” kampányok, no meg mostanra egyrészt nem is ajánlott, másrészt nem is lehet nagyon sehová menni. Rendelni viszont lehet, de a sör nem étel, szóval az otthoni munkavégzéssel nem fog úgy növekedni a házhozszállítások száma, mint mondjuk az ebédek esetében. A baráti összejövetelek elmaradásával pedig végképp nem lehet arra számítani, hogy tömegessé válik a sör házhoz rendelése, de a netes rendelések növekedésének üteme gyorsulhat. Ez jelenleg nagyjából az egyetlen lehetőség a sörfőzdéknek, amelyeknek a járvány hatására brutálisan visszaesett a forgalmuk.
Most mindenki túlélésre játszik
Korábban többen is vizionálták már a magyar kisüzemi sörpiac drasztikus változását, de a várható üzembezárási hullámot a fokozódó verseny hatásaként várták. Persze akkor senki sem számított egy, a mostanihoz hasonló helyzetre.
A legrosszabb helyzetben a kicsi, tőkével nem rendelkező, egyébként is napról-napra élő főzdék vannak. Ezeknek egy része főleg hordóban értékesíti a sörét, amire a vendéglátóhelyek és kocsmák korlátozott nyitva tartása, illetve bezárása végzetes hatással lesz.
Azok számára sem sokkal jobb a helyzet, akik saját „márkasörözővel” rendelkeznek, hiszen 15 óra után azokat is zárva kell tartani, illetve a felelős üzemeltetők már bejelentették, hogy egyáltalán nem nyitnak ki. A jelentős mennyiséget palackban és/vagy dobozban értékesítő üzemek pedig egy fokkal jobb pozícióban vannak ugyan, de a fogyasztás visszaesése őket is sújtja.
Szóval marad az online vásárlás és a házhozszállítás, amelyet már úgy is meg lehet oldani, hogy ne találkozzunk a futárral. Jelenleg több sörfőzde is arra buzdítja a fogyasztóit, hogy rendeljenek online, segítve ezzel a nehéz időszakot élő üzemeket.
Erre biztatunk mi is mindenkit, és egyetlen oka van annak, hogy nem teszünk ide egy rakás webshop linket, mégpedig az, hogy nem akarunk senkit sem kihagyni véletlenül. Most egy darabig sörözzetek otthon, a webshopokat pedig nyilván megtaláljátok nélkülünk is! ;)
