Címke: kisüzemi sör

Két kategóriában keressük idén az ország legjobb kisüzemi sörét

2018-12-05 | 06:04 Hírek

Immár harmadszor rendezik meg az Ország Söre nevű, – idén először szakmai kóstolóval egybekötött – közönségszavazást, amelyen IPA és „speciality” kategóriában keresik a legnépszerűbb hazai kisüzemi főzeteket.

Nielsen: 6 százalékon a magyar különleges sörök

2018-11-12 | 10:26 Hírek

A Nielsen piackutató felmérése szerint Magyarországon a különleges sörök a teljes forgalom 6 százalékát teszik ki. A növekedés pedig igen dinamikus. Update: ez a 6 százalék nem az a 6 százalék!

Kis nagy sörgyárak – avagy miért állnak sörben mindig nyerésre a csehek?

2018-10-22 | 06:22 Magazin

Ül az ember Humpolecben, Prágától egy órányira a Bernard sörfőzde vendégvárójában (sörsznoboknak taproom), már végignézte az üzemet, és most végigkóstolja csapról a főzde söreit. Közben ahelyett, hogy simán csak élvezné az életet, hagyná, hogy elöntse kis lelkét a sör mámora, gondolkodik kisiparról, sörtörténelmi és egyéb összefüggésekről hazája és Csehország söripara között. Ne próbáljátok utána csinálni!

Sziget 2018 – Sörben is a legjobbak között???

2018-08-10 | 09:48 Magazin

Eljött hát a fesztivál, amit Európában már a legnagyobbak közé sorolnak, mi viszont imádjuk szidni, mert hangos, mert drága, mert ha kimegyek, nem leszek újra 20 éves, mint először. És szidjuk persze a sört is, mert vizes, drága, és csak egyféle van. De vajon ez csak magyar sajátosság, vagy a külföldiek is így gondolják, illetve a többi országban is ugyanez a helyzet a sörrel?

Kézműves sörökkel is vár pünkösdkor a budai Vár

2018-05-14 | 21:04 Hírek

Hagyományőrző és búcsújáró szokások elevenednek meg a pünkösdi hétvégén a budai Várban, ahol családi és népzenei koncertek, kézműves foglalkozások, mesterségbemutatók és gasztronómiai programok is várják a helyszínre érkezőket.

Hőskori klasszikust főztek újra Békésszentandráson

2018-05-08 | 17:03 Hírek

25 éves a Szent András Sörfőzde, amely az egész évet az ünneplésnek szenteli. Elsőként újrafőzték egy 1993-as klasszikusukat, az Arany Korsót, amelynek receptje egyidős a főzdével.

Kézműves sör

2018-03-01 | 06:48 Sörszótár

Vagy kisüzemi sör. Minden olyan sör ide sorolható, amelyet független, kis sörfőzdék készítenek, minőségi alapanyagokból, hagyományos módszerekkel.

Itt a matek: ezért olyan drágák a kézműves sörök

2017-11-22 | 12:07 Magazin

Az Ogre Bácsi Söregyetem legutóbbi előadásán a kisüzemi sörök árazásáról, a pultnál kifizetett pénz részösszegeiről, és hasonlóan húsba zsebbe vágó kérdésekről esett szó. Szóval, ha érdekel a mi, mennyi, miért, kattints!

IMEDIA: alig látszanak a kis sörfőzdék a médiazajban

2017-10-31 | 07:21 Hírek

Nem meglepő, hogy jelentős hátrányban vannak a média-megjelenések számában a kisüzemi sörmárkák a nagyokhoz képest, az viszont igen, hogy a kézműves sörök sokkal kevésbé hatékonyan kommunikálnak.

Május 1-től minden megváltozik a sörözőkben?

2017-10-02 | 11:40 Hírek

A kormány véget vetne a nagy sörgyártók uralmának a kocsmákban, azaz megszűnne a gyakorlat, amely során a nagyok termékeik kizárólagos árusítására kötelezhetik a vendéglátóhelyeket – tudta meg az Index.