Címke: magyar sör

A 2010-es évek a magyar sörforradalom évtizede volt

2019-12-30 | 06:53 Magazin

Az elmúlt 10 év teljességgel felforgatta a hazai sörvilágot. Ki hinné ma már, hogy csupán 2011-ben szervezték meg az első Főzdefesztet, csak öt éve kezdett működni a Monyo Brewing, és az első magyar nagyüzemi ale sem óvodáskorú még? Az elmúlt évtized mindent megváltozatott.

Győzött a sörforradalom: magyar példákon keresztül mutatják be a világ sörtípusait

2019-09-20 | 16:41 Hírek

A világ legfontosabb sörfajtáit, a sör történetét, az alapanyagokat, készítési módokat és a sör gasztronómiai szerepét mutatja be az első magyar söriskola. A tanfolyamon főképp magyar kisüzemi főzdék sörein keresztül prezentálják a világ legsikeresebb sörfajtáit.

Világszínvonalúak-e a magyar kézműves sörök?

2019-03-27 | 19:00

Világszínvonalúak-e a magyar kézműves sörök és ha igen, mi kell ahhoz hogy azok is maradjanak? Erre keresi a választ hazánk három meghatározó sörfőzdéjének a vezetője, Németh Antal (MONYO Brewing Co.), Szilágyi Tamás (Mad Scientist) és Bukovinszky László (Békésszentandrási Szent András Sörfőzde).

Mangalicás ale helyett a sör-bor hibrid lehet a magyar sikersztori

2019-02-02 | 06:16 Magazin

Többek között a New York Times és a Wall Street Journal európai sörügyi szakértője járt Budapesten január végén, a Central European Brewers Conference kedvéért. Evan Rail a Beerporn.hu-nak adott interjújában felvillantotta, mi lehet a magyar kraft sörök számára a nemzetközi kitörési pont.

Hőskori klasszikust főztek újra Békésszentandráson

2018-05-08 | 17:03 Hírek

25 éves a Szent András Sörfőzde, amely az egész évet az ünneplésnek szenteli. Elsőként újrafőzték egy 1993-as klasszikusukat, az Arany Korsót, amelynek receptje egyidős a főzdével.

A Csapház leszállította a tökéletes házibuli receptjét

2017-06-21 | 07:30 Magazin

Kevés szomorúbb dolog történhet meg egy házibulin annál, hogy elfogy a sör, és a közeli éjjelnappali kevésbé széles kínálatából kell feltölteni a készleteket. A Csapház nemrég indult házhoz szállítás szolgáltatása az otthoni sörözés új korszakát hozta el.

Visegrádi Négyek sörfesztivál, Budapest

2016-09-01 | 00:00

Szeptember elseje és negyedike között V4 (Visegrádi Négyek) sörfesztivál lesz az Aréna Pláza teraszán, cseh, lengyel, magyar és szlovák sörökkel!