Mit tehet a koronavírus a sörfogyasztással?

Írta: BeerPorn.hu

2020-03-12 | 14:50 Hírek

A nagyobb budapesti szórakozóhelyek már bezártak, a kisebbek nyitva vannak ugyan, de a megcsappant turistaforgalom az első negyedév adataira jelentős hatással lesz. A koronavírus járvány minden bizonnyal látszani fog a sörpiacon is.

Február végén írtunk róla, hogy a világ legnagyobb sörgyártója, az Anheuser-Busch InBev számításai szerint január-februárban Kínában 285 millió dolláros bevételkiesést okozott a járvány, a Diaego, a világ vezető, alkoholos italokat forgalmazó vállalata pedig éves szinten akár 260 millió dolláros mínuszra számít.

Egyre inkább úgy tűnik, nem menekül a hazai vendéglátási szektor sem. A jelentős fapados légitársaságok közül a WizzAir legalább az ötödével csökkenti a kapacitását, és hasonló intézkedések várhatóak a többiektől is, ami természetesen befolyásolja a legtöbb sört felszippantó turisztikai kategóriát, a buliturizmust.

A kisebb, bulinegyedben működő kocsmáknak – turisták híján – komoly problémákkal kell megküzdeniük akkor is, hogyha nem kerül sor a bezáratásukra, a nagy szórakozóhelyek pedig már szüneteltetik a működésüket: az Instant utoljára nyitott ki tegnap, a Fogasház már szerdán sem fogadott vendégeket, az italszállítóktól pedig volt, ahol nem vették át az árut – írja az Index.

Az Élesztőház továbbra is várja a vendégeket, de – más, nyitva tartó vendéglátóhelyhez hasonlóan – több óvintézkedést is bevezettek: kézfertőtlenítőket helyeztek el, bent és kint is korlátozzák az ülőhelyek számát, javasolják, hogy appal rendeljen mindenki, úgy nem kell sorban állni, illetve limitálják a vendégszámot. A KEG Sörművházba tervezett, 3 napos házi sörfőzőversenyt lemondták.

Megtartják szombaton a Mad Scientist szülinapi Madfestjét is, ám a korábbi tervekkel ellentétben kültéren, figyelve arra, hogy 500 főnél ne legyenek egyszerre többen a főzde udvarán. A főzdetúrákat nem tartják meg, több kézmosó, kézfertőtlenítő lesz, mindenki kesztyűben dolgozik majd, csak új poharakat adnak majd ki, stb.

Az igazi kérdés, hogy mi lesz a nagy rendezvényekkel

A legtöbb, közeljövőben tervezett nagy koncert, vagy sportesemény elmaradásáét már bejelentették. Jelenleg mindenki abban reménykedik, hogy sikerül kordában tartani a fertőzések számát, így a járvány miatt nem kell majd olyan rendezvényeket is elhalasztani, mint a június közepén kezdődő foci EB, vagy a nyári olimpia. Amennyiben ezek közül bármelyik elmarad, jól látható bevételkiesést eredményez majd az globális (sör)ipar számára is.

Tavaly egy esős május több százalékpontos visszaesést tudott okozni a hazai söripar éves teljesítményében, egy-egy sörgyártó adott havi kimutatásaiban pedig az is látszik, mely napok voltak esősek mondjuk egy nagy hazai zenei fesztiválon. Ebből könnyű arra következtetni, mi mindenre számíthatnak a gyártók a turisták hosszabb elmaradása, vagy még rosszabb esetben a nemzetközi rendezvények lemondása esetében.