Cikk megosztása
A cseh láger főzés művészetén és sokszínűségén rugózik majd a soron következő Brewers Forum, amelyre Prágában kerül majd sor, május 21-23-án.
Konferenciák, kerekasztal beszélgetések, előadások és egy nagy zsák kapcsolatépítés – ezek biztosan lesznek május végén Prágában, a soron következő Brewers Forumon, amely ezúttal a korábbiaknál (Belgium, Spanyolország), Magyarországhoz jóval közelebbi helyszínen lesz megtartva.
A prágai találkozó a cseh láger várható, bálvényként való imádásán túl koncentrál majd a teljes ellátási láncra, a söripari alkalmazásokra, a fenntarthatóságra, a sörgyártás technológiai vetületeire és persze a marketingre is.
Emellett a magyar sörfőzdék számára is tanulságos lehet az a szakmai bemutató, amelyen – főzdemérettől függetlenül – a helyi üzemek mellett alapanyag beszállítók, különböző sörfőzési berendezések gyártói és egyéb, az iparághoz lazábban kapcsolódó szereplők szoktak megjelenni.
A rendezvény a Prágai Kongresszusi Központban lesz, ami nem épp a központban van ugyan, de tizenpárperces villamosozással máris bárki a város nyüzsgő belső részén találhatja majd magát. További részletek a rendezvényről itt találhatók.