Címke: brewers forum
Itt vannak a számok: ezért verhetetlen a cseh söripar
2023-06-08 | 08:37 MagazinHiába van több mint 500 kisüzemi sörfőzde Csehországban, mégis csupán annyi a részesedésük a teljes sörpiacból, mint a jóval kevesebb számú magyar főzdéknek a hazaiból. Utánajártunk, mi lehet ennek az oka, és meglepő következtetésekre jutottunk.
Üzenet Csehországból: ez a sör nem csak a múlt, hanem a jövő is
2023-05-25 | 06:30 MagazinA május utolsó hetében, Prágában zajló Brewers Forum egyik legnagyobb érdeklődés mellett megtartott előadása a láger sörökkel, bővebben azzal foglalkozott, hogy a Közép-Európából világhódító útra indult sör sorsa miként alakul majd a közeljövőben.
Ha rossz napod van, hallgasd meg, mit mondanak a söripar nagyágyúi!
2023-05-22 | 13:19 HírekMájus 22-23 között zajlik Prágában a Brewers Forum, amelyen a kontinens legfontosabb söripari szereplői, lobbisták, gyártók és a vendéglátói szektor képviselői találkoznak. A konferencia megnyitó előadásaiban a vezetők fényes jövőt vizionáltak az európai sörnek.
Öt égető kérdés, amely lázban tartja a söripart
2023-02-14 | 13:26 HírekHogyan kell a fogyasztóknak megtanítani, mit várjanak egy-egy sörtípustól? Világörökség lesz-e a cseh sörkultúra? Újrafelhasználható a komló? Májusban összeül a nemzetközi sörvilág és ilyen kérdésekre keresi a választ.
Májusban a cseh lágerre koncentrál egész Európa
2022-11-03 | 12:02 HírekA cseh láger főzés művészetén és sokszínűségén rugózik majd a soron következő Brewers Forum, amelyre Prágában kerül majd sor, május 21-23-án.
Megfizethető a sörturistáskodás?
2022-06-08 | 06:43 MagazinLassan, de biztosan élénkül Európában a sörturizmus, amely épp olyan vonzó lehet a téma iránt érdeklődők számára, mint a borvidékek, pincészetek meglátogatása. Vannak olyan országok, ahol már külön turisztikai programok foglalkoznak a kérdéssel.
Milyen lesz a sör 30 év múlva?
2022-06-04 | 07:53 MagazinHárom napon keresztül tanácskoztak a söripar szereplői a spanyol fővárosban. Madridban kiderült, hogy a finom alkoholmentes sör már tényleg itt van a kanyarban; a nagyipari sörgyártásban a kiemelkedő minőség már említésre sem érdemes és előfordulhat, hogy lesz olyan, amiben a craft főzdék tanulnak majd a nagyoktól.
A Mars kolonizálása sem megy majd sör nélkül
2022-06-02 | 15:25 HírekA sörfőzés történelmi öröksége és a változatos történelmi stílusok előtt tiszteleg a BBC új sorozata. A szériából a május 29. és június 1. között tartott, madridi Brewers Forum keretében mutattak be részleteket, ahol az is kiderült, sört kell majd főzni a Marson.
Kérdések, amelyekre a legnagyobb európai sörös kongresszuson keresik a választ
2022-02-23 | 12:12 HírekKét év szünet után végre újra lesz Brewers Forum, ami összehozza a kontinens sörfőzőit, söripari gép gyártóit, alapanyag beszállítóit, a vendéglátói szektort, illetve a teljes értékláncot. Lássuk, miről folyik majd a tanácskozás nyár elején Madridban!
A söripar bejelentkezett a jófiú szerepre
2021-06-07 | 09:33 HírekJúnius első napjaiban tartották meg a The Brewers Forumot, Európa legnagyobb söripari konferenciáját. A rendezvényen a legnagyobb gyártók sorban tették azokat a bejelentéseket, amelyeket egyrészt a közvélemény várt tőlük, másrészt példamutatónak értékelhetők az egyéb iparágak számára.