Sokszor hallani, hogy az igazi cseh sörökért és életérzésért nem mindig érdemes egészen Prágáig utazni. Morvaország fővárosa, Brno sokkal közelebb van, annyira, hogy bármikor kiugorhatsz egy laza sörtúrára is! Gyere velünk és próbáld ki!

A cseh láger főzés művészetén és sokszínűségén rugózik majd a soron következő Brewers Forum, amelyre Prágában kerül majd sor, május 21-23-án.

15 éve indult el Budapesten a Cseh Sörfesztivál, amely a már ismert és kevésbé ismert cseh söröket és a csodálatos cseh gasztrokultúrát hivatott bemutatni. Idén a feszitvál a Westend Tetőkertjén vár, június 8. és 12. között.

František Horák nélkül nem lenne ismert sörmárka a Svijany. Ő volt az, aki az 1990-es évek végén felszámolni ítélt kis főzdét mára Csehország tíz legnagyobb üzeme közé juttatta, és a Svijany-t Magyarországon is jól csengő márkává tette.

A tavaszi áremelkedések után újabb drágulás következik: a Cseh Sörfőzők Szövetsége a nyersanyagok és az energia árának emelkedésére hivatkozva jelentette be, hogy még többe kerülnek majd a sörök.

Tavaly 19,6 millió hektoliter sört főztek a cseh sörgyárak, 2,8 százalékkal kevesebbet, mint egy évvel korábban – közölte a cseh sörgyárak szövetsége csütörtökön Prágában.

A Serfőző és a Café Astoria jóvoltából április elején nem kellett Prágáig utazni egy jóhangulatú cseh sörvacsora kedvéért, melynek második felében Katona Csaba is tiszteletét tette, néhány szórakoztató történelmi érdekességgel a tarsolyában.

Jitka Ilčíková 2011-ben kezdett el spontánerjedésű söröket készíteni Csehországban, a Morva borvidék központjában. A sörszeretők és a borászok is furcsán néztek rá, de úgy tűnik, az idő őt igazolja. Interjú.

Egy esemény a cseh sörök kedvelői számára, ahol találkozhatnak, eszmét cserélhetnek és közösen kóstolhatják a legjobb és legújabb cseh tételeket frissen a csapról.

Néhány héttel a magyarországi nyitást követően Csehországban is úgy ítélték meg, hamarosan ki lehet nyitni a vendéglátóhelyek teraszait, egyelőre azonban úgy tűnik, a cseh sörtúrákra várni kell.